邻居搭我顺风车后，送了我一罐猪油，邻居孙女在一旁朝我使眼色，似乎有话要说，不料我
乐驼
2024-04-08 08:50:22
邻居搭我顺风车后，送了我一罐猪油，邻居孙女在一旁朝我使眼色，似乎有话要说，不料我拿着猪油回家时，她立马追了出来！
前天下午出门碰到邻居从镇上回来，我骑着电动车，想着顺路就把邻居一起载了回来。
路上我们有说有笑，聊得很是高兴。
邻居说平时都是她一个人在家，孙女在读初中，只有周末放假才回来。一个人在家做饭很麻烦，她基本上一天吃两顿，有时候煮一顿饭吃一天。
我听了直说这怎么行。邻居不以为然说怕啥，人老了，也不怎么饿，这样做饭省得麻烦。
听了她的话，我直摇头，哎，人上了岁数，对很多事情都无所谓了，就连吃饭也是凑合着吃。
我把邻居送到家后，她笑着说让我坐，还留我吃饭。
我推说家里有事，就起身要走，邻居忙说：你让我搭车，又送我回家，我有东西给你。
闻言我坐在院子里等，不一会儿看着邻居抱了一个猪油罐子，她说：这猪油是我熬的，我一个人在家吃不了多少，你家里人多，拿回去吃吧。
我赶紧说：这可使不得，反正都顺路，坐个顺风车，用不着这么客气。这猪油你老还是留着自己吃。
邻居又说：你放心这猪油好着勒，我一个人实在吃不完，浪费了可惜，你就拿着呗。
我实在拗不过邻居，只好收下猪油罐子，同邻居道谢后，我起身出门。
谁料，邻居孙女看到我回家，立马追出来说自己要去小卖部买东西，跟着我一起出门了。
刚到大门外，邻居孙女对我说：姐姐，这猪油可吃不得。这猪油我奶奶放了快一年了，去年我姨家杀猪，给我们送了一副猪板油。
我奶奶熬了两罐，我们家里人都不怎么吃，所以这猪油也就一直放着。你不信，闻一闻这罐里的猪油都有味了。
听了邻居孙女的话，我半信半疑，看了一眼罐里的猪油，感觉没什么怪味，而且也很白净。
我说：你奶奶也是好心，肯定不会拿坏的东西给我。再说这猪油看着挺好。
邻居孙女看我不信，也不好再说什么，只说要是吃的时候，觉得猪油变质了就扔了。
对此，我倒是没有放在心上，把猪油罐子拿回家，告诉了老公此事。
他也说让我扔掉，可是看着这么多猪油，我还挺舍不得的。你们说，猪油也会变质吗？
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用户13xxx75
猪油中的饱和脂肪酸占比约为43.2%，不饱和脂肪酸占56.8%。长期在空气中会氧化，产生酮、羧酸和过氧化物等有毒物质。那些说猪油不会坏的要重新温习一下化学
我吃柠檬
不会，油，糖之类的有机物是饱和状态，高中化学说的很明白。
我吃柠檬 回复 红枫无银 04-08 16:50
猪油，白糖
红枫无银 回复 04-08 14:52
油是脂肪酸，有的是饱和脂肪酸，有的是不饱和脂肪酸，饱和的不会坏，不饱和的会坏
用户10xxx76
人心都会变质，不要说猪了。
Ayuan
自己喂养的猪吃着放心，记得小时候一罐猪油要吃好久好久，有时候会用猪油拌饭吃，稀罕得很啊
用户11xxx57
变质，猪油相当于和蜂蜜一样，熬得好三五年都不怕
小糖糖 回复 06-04 10:12
猪油真的超过一个半月。有个味吃了要吐。刚熬好的猪油就无味。吃了也不腻
吴哥不酷
那个放几年都不会坏的
用户11xxx04
猪油所谓的变质就是口感变差，不香。我们这边都是在罐子底放点生大豆这样能保持较长一段时间。
淡淡的云彩悠悠的游
蜂蜜是真不坏，几十年也没坏
江琳
和腊肉一样，长时间接触空气的部分会生菌，产生一种哈喇味，温度越高越严重，有这种味道是不能吃的。
用户14xxx91
会坏，时间放长了哈喇，不能吃。
梦无迹
食用油有保质期的
用户16xxx89 回复 04-08 18:55
会做的保质期能到五六年
买火柴的怪蜀黍
我妈妈老家这叫“滞”了，我爸爸老家那叫“薅”了…不知道啥字，就是这个读音…就是氧化了，有股哈喇子味……如果密封好放冷冻室里，时间可以放长一些……受了资本几十年的骗，现在不吃色拉油和调和油了，改回小时候那样，就吃菜籽油和猪油了……
258369有
事逼发的。
洛神
油都是不会坏的