一个人的干净饭🥬
讯联看美食
2024-12-21 17:33:16
一口热乎乎开启冬至
今日份一人食健康餐分享：
脆皮葱油鸡腿盖饭
一杯大麦茶
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做法：
1️⃣鸡腿去骨加料酒 生抽 蚝油 姜片 胡椒粉 盐腌制半个小时。
2️⃣腌制好的鸡腿肉两面沾上淀粉。
3️⃣锅中油热鸡皮朝下煎至定型，再翻至另一面煎至金黄。盖盖子焖3～5分钟。
4️⃣锅中油热放洋葱丁，蒜末，芝麻翻炒，再加葱花翻炒均匀至煎香，房一勺生抽盛出。
5️⃣煎好的鸡腿肉切成小块，再煎一颗太阳蛋。
6️⃣鸡腿肉放在米饭上，浇上炸好的葱油，放上煎蛋
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今天煎的鸡腿好脆啊😋，搭配葱油绝了！
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卷柏小姐
超好吃
Beurre
太香啦
要战便战
香迷糊