三文鱼 2 2025-09-15 23:01 偷换概念了,消费者声讨西贝的是用9-24个月的冷冻半成品加热冒充新鲜现做的,普通饭店哪怕他是去市场新鲜采购后来前一天做好的我都理解,起码不是保质期超长,而且配料表里面一堆添加剂的
WWIII 2 2025-09-20 08:05 大家以为中央厨房真的是10公里外郊区的一个大型厨房,凌晨做好菜分发到市区各个门店。没想到,是1000公里外农村的一个冷库,名字叫“中央厨房”,一年给全国门店送一次羊肉,两年送一次西蓝花。
老凯
偷换概念。不是预习制作的都算是预制菜。
用户11xxx05
这洗的不专业啊
论语
预制和预加工是两个概念
yyy
这都是强词夺理,正规饭店都备餐的
冬幕の蝉
不用预制菜怎么就吃不到炖肉红烧肉了,就是老板累点,少赚点而已,背后的资方就急了
三文鱼
偷换概念了,消费者声讨西贝的是用9-24个月的冷冻半成品加热冒充新鲜现做的,普通饭店哪怕他是去市场新鲜采购后来前一天做好的我都理解,起码不是保质期超长,而且配料表里面一堆添加剂的
WWIII
大家以为中央厨房真的是10公里外郊区的一个大型厨房,凌晨做好菜分发到市区各个门店。没想到,是1000公里外农村的一个冷库,名字叫“中央厨房”,一年给全国门店送一次羊肉,两年送一次西蓝花。