谁懂啊！五常新米煮完香到邻居来敲门，空口吃

空口吃3碗根本不用菜，刚拆袋就被五常新米的米香撞了个满怀——不是那种齁甜的香精味，是刚收割的稻谷晒足了太阳的清润气，往电饭煲里倒的时候，米粒颗颗像小珍珠，饱满得能反光。 按平时的水量煮，开盖瞬间我直接“哇”出声！热气裹着浓得化不开的米香飘满厨房，米饭像铺了层柔光，表面油亮亮的，用勺子轻轻一挖，糯叽叽地粘在一起，却又颗颗分明不粘勺。 第一口直接空口吃，惊到暂停——不是硬邦邦的“有嚼劲”，是软乎乎的、带着自然清甜的糯，嚼两下米香就在嘴里散开，咽下去喉咙里还留着点回甘。以前总觉得“吃饭必须配菜”，结果今天捧着碗，就着这米的香甜，不知不觉扒完了小半碗，连平时最爱的咸菜都忘了碰。 后来盛第二碗的时候特意多焖了两分钟，米粒更软糯了，凉了一点也不回生，反而多了点弹牙的口感。给我妈尝了一口，她当即让我把链接发她，说“这才是正经大米该有的味儿，比超市买的‘五常米’香多了”。 现在终于懂为什么有人说“好米能当菜”——不是夸张，是五常新米自带的清甜和软糯，早就把“吃饭”这件事，变成了一种享受啊～