1892年，山东大善人潘守廉路过济州的一条巷口时，无意中看见一个卖煎饼的妇女，顿感此女不凡。她虽衣着寒酸，但干净整洁，头发梳的一丝不苟，这让潘守廉眼前一亮。 潘守廉，山东济州人，进士出身，当过知府，在当地是响当当的乡绅。1892年，潘守廉在街上溜达，无意中看到一个卖煎饼的妇女，一下子就被吸引住了。 为啥呢？那个年代，街头讨生活的人，多半是蓬头垢面，一脸菜色。可这个女人不一样。她衣服上虽然打着补丁，但洗得干干净净；头发梳得整整齐齐，一丝不乱。她身边围着七个孩子，最大的也就十二三岁，最小的还在襁褓里。这么一大摊子事，她一边麻利地摊着煎饼，招呼着客人，一边还得照看孩子，脸上却不见一丝怨怼和戾气，反而透着一股子不卑不亢的劲儿。 潘守廉心里就犯嘀咕了：这是个不一般的女人。他当时家里正好缺个能干的帮手，太太也快生了，就动了心思。他走上前，跟这女人攀谈起来。 这一聊才知道，女人姓邱，带着七个孩子从外地逃难过来，丈夫半道上病死了。全家八口人的嚼谷，就指着这小小的煎饼摊。潘守廉听了心生恻隐，便开口说：“大嫂，我看你为人利落，愿不愿意到我府上帮忙？食宿全包，工钱给你现在收入的两倍。” 这在当时可是天上掉馅饼的好事。邱氏听了，眼睛一亮，但她思忖了片刻，说出了一番让潘守廉震惊不已的话。她说：“东家，您的好意我心领了。工钱我一文不要，只求您一件事，管我孩子们吃住，再让我那两个大点的儿子，能进您家的私塾，跟着少爷们旁听几句就行。” 在那个活下去就是胜利的年代，一个目不识丁的母亲，最在意的不是钱，而是孩子的教育。她心里跟明镜似的，卖一辈子煎饼，孩子们还是穷人命；只有读书，才可能叩开命运的另一扇门。 潘守廉当场就被这份见识给折服了。他不仅答应了邱氏的请求，还让她所有的孩子都住进了潘府，跟自己的孩子一起读书习字。他这一善举，与其说是同情，不如说是一种对“人”的投资。 邱氏进了潘家，更是把感恩两个字刻在了骨子里。她勤快得像个陀螺，把潘家上下打理得井井有条。潘夫人生下儿子潘馥后，奶水不足，邱氏正值哺乳期，便主动承担起奶妈的责任，对潘家少爷视如己出，尽心尽力。 日子就这么平静地过了三年。然而，一场突如其来的横祸，却将邱氏推到了人性的悬崖边。 那天，潘守廉外出办事，一群土匪突然闯进潘府，翻箱倒柜没找到多少钱财，就动了绑票的心思。他们拿刀架在邱氏的脖子上，恶狠狠地逼问：“哪个是潘家的小崽子？快指出来！” 当时，潘家少爷潘馥正和邱氏的孩子们混在一起玩。所有人都吓傻了。邱氏脸色煞白，浑身发抖，但就在那电光火石之间，她做出了一个惊人的决定——她一咬牙，颤抖着手指向了自己的亲生儿子，靳云鹏。 土匪们不疑有他，抓起靳云鹏就扬长而去。潘家乱成一锅粥，都以为这孩子凶多吉少。可谁也没想到，当天晚上，靳云鹏竟然自己回来了！ 原来，土匪们回山寨后，越看这孩子越不对劲。潘家是富贵门第，这小子的穿着打扮和言行举止，怎么看都不像个少爷。一盘问，靳云鹏竟毫无惧色，坦然说道：“我不是潘家少爷，我是他家佣人的儿子。我娘常教导我们，潘家对我们有天大的恩情，‘受人滴水之恩，当以涌泉相报’，如今东家有难，我们理当以命相报！” 这番话把一群杀人不眨眼的土匪都给说愣了。为首的土匪感慨万千，觉得绑了这么一个义气的孩子，传出去都丢人，索性就把靳云鹏给放了。 潘守廉回来听闻此事，对邱氏又是感激，又是敬佩，当即把她认作义姐，将她的孩子们视同己出，加倍用心地培养。为了安全，他还特地在别处买了一座宅院，让邱氏带着自己的儿子潘馥和她的七个孩子搬过去，并请了最好的老师来教导他们。 潘守廉把宝押对了。邱氏虽然不识字，但她是一位天生的教育家。她从不说教，只用行动告诉孩子们什么是对的。她常说：“衣服可以旧，但不能脏；人可以穷，但志气不能短。” 在她的言传身教下，这群孩子个个勤奋上进，心怀大志。 二十多年后，那个被母亲推出去顶包的少年靳云鹏，凭借着在潘家私塾打下的坚实基础和过人的胆识，投身军旅，在北洋系中脱颖而出，官至陆军总长，两度出任中华民国国务总理，成为皖系军阀的核心人物。 他的弟弟靳云鹗，同样成为一代名将，官至师长、陕西督军。 而潘守廉托付给邱氏抚养的亲儿子潘馥，也成长为一代才子，历任财政总长等要职，并成为北洋政府的最后一任国务总理。
