荷花全身都是宝这话一点不假!《本草纲目》就记载荷花从花到根都是宝。 荷花能做成香酥荷花,云南姚安人把半开的鲜荷花花瓣洗净,泡盐水去涩,挂上面糊炸成金黄起酥,咬一口荷香四溢,还能祛湿养颜。荷叶能做凉拌荷叶鸡,鲜荷叶切丝与鸡丝搭配,酸辣开胃。 莲蓬里的莲子,果肉能健脾益肾,抽出的莲子心还能制成莲心茶,清心安神。莲藕更是常见的美食,能补身。荷花真是浑身都是宝,每一处都有独特价值。 除此之外,荷梗也不容小觑。荷梗就是荷花的茎,它有通气宽胸、和胃安胎的功效。在一些地方,人们会把荷梗洗净切段,与绿豆一起熬汤,夏日饮用,清爽解暑又能调理身体。 就连那看似不起眼的藕节,也是一味良药。它有收敛止血的作用,民间常将藕节晒干后用来煮水,对于咯血、吐血等症状有一定的缓解效果。 荷花不仅在食用和药用方面价值非凡,在文化领域也占据着重要地位。它象征着纯洁、高尚和吉祥,从古至今都深受文人墨客的喜爱,无数诗词歌赋都以荷花为主题,赞美它的美丽与品质。荷花,这一自然的馈赠,值得我们好好去珍惜和利用。 你问我答


