最近有根“瓜”火出圈了,国内卖几毛钱,国外却贵70倍。这根“瓜”就是凉瓜,也就是苦瓜。 在国内,苦瓜是常见的蔬菜,几毛钱一斤,很多人用它炒鸡蛋、凉拌。但在国外,它却成了“贵族蔬菜”。 苦瓜爆火,一方面是因为它独特的苦味能给外国食客带来新奇的味觉体验。另一方面,苦瓜富含维生素C等营养成分,符合国外人对健康食品的追求。而且,随着全球化,国外中餐厅增多,苦瓜菜肴也逐渐被外国人接受。不得不说,这小小的苦瓜,还真是“墙内开花墙外香”啊!

最近有根“瓜”火出圈了,国内卖几毛钱,国外却贵70倍。这根“瓜”就是凉瓜,也就是苦瓜。 在国内,苦瓜是常见的蔬菜,几毛钱一斤,很多人用它炒鸡蛋、凉拌。但在国外,它却成了“贵族蔬菜”。 苦瓜爆火,一方面是因为它独特的苦味能给外国食客带来新奇的味觉体验。另一方面,苦瓜富含维生素C等营养成分,符合国外人对健康食品的追求。而且,随着全球化,国外中餐厅增多,苦瓜菜肴也逐渐被外国人接受。不得不说,这小小的苦瓜,还真是“墙内开花墙外香”啊!

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