早安，今日份扬州早茶冶春，一边听着小曲一边喝茶🍵吃点。 扬州身边事 扬州美食 早茶 临窗而坐，护城河的水色与晨光一同漫入。台上扬剧软糯的唱腔，与杯碟轻碰声交织，瞬间将人拉回“腰缠十万贯，骑鹤下扬州”的盐商时代。 蟹黄汤包仍是当之无愧的主角。薄皮兜着一汪金黄，插上吸管，蟹的鲜甜与肉的醇厚在口中交融，是秋日最奢侈的馈赠。 冶春蒸饺个头饱满，笋肉馅心鲜脆多汁。五丁包海参的弹、鸡肉的嫩、笋尖的脆层层递进，每一口都是淮扬点心的功底。 最抚凡心的，仍是那碟烫干丝。刀工细如发丝，在酱汁中一拌，柔韧含鲜，恰似扬州人骨子里的从容与精细。 在这里，早茶不只为果腹，更是一场流动的 live。听着小曲，品着细点，时光也仿佛放慢了脚步。
