减脂版｜🍮可可香蕉豆腐慕斯｜0⃣️失败免工具

夏日甜品，甜甜的慕斯mousee来啦🐥！ 【可可香蕉豆腐慕斯🍮】无糖油、无面粉，烤箱微波炉都可以不用，讲真，有手就能做！备好食材10分钟就能搞定，快手夏日甜品你值得拥有！ ‼️关键热量超级低，做一次够2-3人吃，一份才268大卡，折合一下，89卡/人（按三人算）。 按头安利，虽然我的卖相没那么精美，但，口感真的绝绝子，巨好吃[赞R] 🥙食材准备： 内脂豆腐200g、脱脂牛奶160-180g、生可可粉10g、香蕉70g（一小根）、吉利丁片10g 🥣步骤： 1⃣️、200g内脂豆腐过水去下豆腥 2⃣️、锅中倒入160g/180g牛奶，小火加热（牛奶可稍微多倒一些，避免加热时牛奶烧干一些） 3⃣️、锅中倒入生可可粉搅拌至无颗粒状（小火） 4⃣️、10g吉利丁片提前用冷水泡软，泡软后加入锅中（注：关火放吉利丁片搅拌即可，不然牛奶可能会越来越少[笑哭R]），搅拌至吉利丁片融化 5⃣️、将搅拌好的可可浆、内脂豆腐、香蕉🍌一起放入破壁机搅打 [自拍R]小tips：若无破壁机，告诉你们个小技巧，将香蕉放在微波炉中加热2分钟左右，差不多就会变成半液体状态，倒入豆腐中，用打蛋器搅打就行，就是有点废手[害羞R] 6⃣️、将搅拌好的慕斯过筛（有条件的可过下筛，口感会更细腻，没有这步骤，问题也不大[偷笑R]） 7⃣️、装盘🥣放入冰箱冷藏4小时以上，风味更加 一份低脂、高蛋白、营养美味的可可香蕉豆腐慕斯就做好啦！口感软糯，有点像奶油又有点像蛋糕，香蕉的甜味完美中和了可可粉的苦味，控糖一族总是对于各种加糖的东西心有余悸，这种纯天然的甜味就很赞，总之真的很绝啊！ 有这，还吃啥外面的甜品啊，自己做不香嘛！关键你能控制热量啊，满足口腹之欲的同时，也享受到了制作美食的过程[派对R] 【举一反三】： 学会了这个，可可布丁也是一样做法，将香蕉换成代糖或者将70g的香蕉减半放入，牛奶加至200g即可；可可粉可换成其他粉代替，抹茶粉、草莓粉啥的，按自己喜欢的来就可以 是不是贼nice，一举两得，快夸我！[萌萌哒R]