南方人爱吃粉,北方人爱吃面,大致上都是这样的,不过在南方粉也分很多种,有桂林米粉,南昌米粉,红薯粉,像我们广东人很喜欢河粉一类的,但河粉只是一个统称吧,你像潮汕地区的果条,它跟河粉又有区别,现粤西地区的粉卷,粉皮跟河粉也不一样的。

南方人爱吃粉,北方人爱吃面,大致上都是这样的,不过在南方粉也分很多种,有桂林米粉,南昌米粉,红薯粉,像我们广东人很喜欢河粉一类的,但河粉只是一个统称吧,你像潮汕地区的果条,它跟河粉又有区别,现粤西地区的粉卷,粉皮跟河粉也不一样的。

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