破防了！万万没想到春笋焖鸡这么绝
非儿评美食
2025-12-05 14:01:50
一人食吃什么 笔记灵感
抓住春天的尾巴，分享一个春日限定美食——春笋焖鸡。春笋鲜脆爽口，鸡肉嫩滑多汁，巨简单，巨下饭，又恨米饭煮少了！
📝【食材】：春笋、鸡、姜蒜、香菜
👉【做法】：
☑️春笋去皮，切成滚刀块，焯水5分钟去除涩味
☑️鸡剁成块，加少许糖、盐➕2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺淀粉腌制20分钟
☑️热锅下油，爆香姜蒜，倒入鸡肉翻炒至微微焦黄
☑️倒入春笋，加入没过食材的开水，加盖焖煮15分钟
☑️大火收汁，撒上香菜✅
超简单，一看就会，赶快学起来吧，一口把春天吃进肚子里！
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