懂了，坨坨肉是经济发达地区的高级烹饪技法。
【1评论】
吃了30多年鸭，还是这样做最好吃
非儿评美食
2025-12-05 14:35:13
一人食吃什么
🦆从来没有一只鸭能活着飞出广东，因为都被做成了芋头焖鸭！芋头粉糯，鸭肉鲜嫩入味，不腥不柴，下饭一流！偷偷告诉你，芋头比鸭子还好吃哦👍
👩🍳学会这道菜，不管是宴请亲朋，还是节日硬菜，一定都能征服所有人！
📝【食材】：
青头鸭🦆，芋头，豆豉，生姜，大蒜，蒜苗
👉【做法】：参考图片有详细步骤👆
🌟建议选择青头鸭，肉质鲜嫩，富含营养。
🌟新鲜鸭肉无需焯水，炒干身即可，炒出的水分要倒掉
🌟芋头选择重手的，沙眼多的，吃起来才是粉粉的
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