又鸟烧果子
茂材看美食
2025-12-07 15:04:41
是一盘叽叽喳喳很吵的又鸟烧果子
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材料：
炼乳100g、蛋黄1个、低筋面粉120g、泡打粉2g、红丝绒液适量、红豆沙10g/个
材料：
1️⃣炼乳和蛋黄加入到料理盆里搅拌均匀，过筛加入低筋面粉和泡打粉，用刮刀混合均匀后，上手混合成团
2️⃣取一小块出来加入红丝绒液，混合均匀后包上保鲜膜放备用
3️⃣面团分成25/个，包入10g的红豆沙，收口收紧
4️⃣烤箱170度预热后烤15分钟分钟，后转180度烤5分钟使得顶部上色，烤好的烧果子用巧克力酱画上表情就好了
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