拖延症晚期巨蟹月的生日拖到现在才写嘻嘻
这次过生日选择了米其林三星法餐Caprice
也荣获了亚洲前50餐厅
位于香港四季酒店6楼
提前一周预约就有位置了
-
装修风格是优雅古典风格
巨型油画和水晶吊灯还有细节处的小摆件都尽显奢华
靠窗可以看到维多利亚港海景
-
由主厨Guillaume Galliot 主理
将和牛、鱼子酱等多款高级食材融合以经典法式技艺发挥出极致滋味
-
餐前面包服务员会拿过来一筐给选
吃完可以随时加
阿拉斯加蟹肉搭配鱼子酱非常鲜甜
鸭肝挞加黑松露要另加HKD 750
前几口口感非常细腻丰富
但整个吃完感觉偏咸
法国蓝龙虾个头很大虾肉很嫩
因为提前跟餐厅说是庆祝生日
最后会在甜品盘子上写上Happy Birthday
也可以另外加钱提前定餐厅的生日蛋糕
-
Caprice拥有各式各样的法国手工奶酪
喜欢吃奶酪的宝宝们一定要来试试
-
🍽店名:Caprice
⏰时间:周二至周日 12:00-22:30
💰价格:午市 四道菜HKD 988/人;五道菜
HKD 1098/人,晚市 HKD 3588/人,部分菜加黑松露要加钱
📍地点:香港中西区中环金融街8号香港四季酒店6楼
-







