又是超爱的晚餐[蹲后续H],减脂哲学:蛋白质+纤维=躺瘦王炸,"虾仁负责鲜,豆腐负责嫩,"提问:西兰花像不像减脂人的烟花?
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🔥【热量表】(整份约267kcal)
✅虾仁:80kcal | 鸡蛋:70kcal | 嫩豆腐:50kcal 西兰花🥦:17kcal
✅生抽香油:50kcal(仙女吃半份就够啦)
⏰时间
备菜6分钟 | 蒸锅15-20分钟
🥢【食材】(1-2人食)
▫️虾仁6只(开背去虾线)
▫️西兰花6朵
▫️鸡蛋x2
▫️嫩豆腐1/3盒
▫️葱花(看个人喜好)
👩🍳【做法】
1️⃣ 嫩豆腐切块铺碗底
2️⃣ 鸡蛋+1.5倍温水
3️⃣ 西兰花焯水30秒捞出(加点盐)
4️⃣ 蛋液过筛淋豆腐
5️⃣ 保鲜膜扎孔蒸15-20分钟,出锅淋酱汁
💡【心机tips 2.0】
▫️减脂狂魔可把酱汁换成:小米辣+柠檬汁+薄盐生抽
▫️带饭党把西兰花放最上层,微波加热不变黄






