不用油炸也可以做出嘎嘣脆的琥珀核桃
小熊看美食
2025-12-15 17:39:11
步骤
1、准备核桃
2、去壳剥出核桃仁
3、锅中放适量水，加入一勺小苏打（这样煮核桃可以有效去除核桃的苦涩味）
4、放入核桃开煮
5、等待锅中的水烧开，颜色开始变深的时候，就可以将核桃捞出来了
6、接下来重新烧一锅清水，再次将核桃下锅（这次去除掉小苏打的同时，能让苦涩味去除的更彻底）
7、核桃里加入两勺蜂蜜、两勺白糖、两勺芝麻，抓拌均匀
8、把核桃铺到油纸上
9、预热好的烤箱150度30分钟（也可用空气炸锅）
10、放凉后就可以吃啦，超级酥脆！👍
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