网上那个中式快餐的榜单，你们都看了吧？ 真的，别急着看第一名是谁，也别吐槽说自家楼下的店没上榜。 我跟你讲，直接拉到第八名，看到“乡村基”和“大米先生”这俩名字，背后那个人，谢宝林，才是这张榜单上最“可怕”的。 为啥？ 别人都在一个战场里拼刺刀，你开个面馆，我也开个面馆，卷生卷死。 这个人呢，他直接开了两个号。左手一个“乡村基”，右手一个“大米先生”，玩左右互搏。 你看哈，“乡村基”是啥？是那种温吞的，主打一个“家常菜”，稳扎稳打，把西南市场吃得死死的。这是他的根据地，他的大后方。 然后，“大米先生”这把刀，就太锋利了。 它根本不是给你回家吃饭的感觉，它就是写字楼里最快的“饭搭子”。现炒，明厨亮灶，十几二十块钱，三荤两素，快到飞起。专门收割我们这种上班族的中午。 一个打南，一个攻北。一个守家，一个拓土。 而且两个品牌气质完全不同，互不影响，甚至很多人都不知道他俩是亲兄弟。 我跟你讲，这根本不是做快餐了，这是在排兵布阵。 这种对不同人群、不同场景、不同需求的洞察，才是最恐怖的。他不是在琢磨菜，他是在琢磨人。 所以说，什么排名，什么第几，都是虚的。 真正的高手，早就不在乎榜单上那个数字了，他在乎的是整个棋盘。
