冬至汤圆煮不熟,怎么回事?12月21日是冬至,晚上和家里人一起打火锅,想着吃一顿

风云长河 2025-12-22 16:46:00

冬至汤圆煮不熟,怎么回事?12月21日是冬至,晚上和家里人一起打火锅,想着吃一顿好的。老婆比较迟回家,一回到家就给我一包汤圆,冰冻得硬硬的,叮嘱我不要煮太多,免得吃不完,还说直接放火锅里一起煮,我说不行,火锅里都是鸡肉、牛肉之类的,是咸的,而汤圆是甜的,不能混在一起煮,所以我就另外开了一个锅,把水烧开了,但汤圆没有解冻就扔进去,以为煮久一点,汤圆自然就会煮熟了。可谁知,煮了十几二十分钟,那些汤圆就是不会膨胀起来,哪怕看上去已经裂开了或看上去熟了,都还是和扔下去时一起大。 老婆挖起来一吃,说没煮熟,象吃面团一样,我不信,于是也捞了一个吃,结果确实硬邦邦的,我说可能是汤圆是生米做成的,于是双再煮了几分钟,结果还是一样吃起来硬硬邦邦,里面确实还有面团不熟。 大家说,这是汤圆有问题呢?还是煮汤圆的方法不对呢?是没有解冻的原因吗?

0 阅读:0
风云长河

风云长河

感谢大家的关注