2.5小时过期米线被罚5万，食品安全无小事 近日，昆明市东川区阿旺镇中心学校芋

2.5小时过期米线被罚5万，食品安全无小事 近日，昆明市东川区阿旺镇中心学校芋头塘小学食堂因使用过期干浆米线，被东川区市场监管局处以5万元罚款。这起看似微小的食品安全事件，再次敲响了校园食品安全的警钟。 据了解，涉事食堂使用的干浆米线生产日期为2025年11月23日4时，保质期24小时。在超过保质期仅2.5小时后，食堂仍将其加工成早餐，供70余名学生食用。这批米线共20公斤，单价3.8元/公斤，总货值仅76元。执法人员现场查获剩余过期米线10公斤。 根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，食堂行为违反了第三十四条第(三)项（禁止生产经营超过保质期食品）和第五十七条第二款（未按要求清理变质或过期食品）。由于早餐采用学生自主刷卡消费，无法追溯具体违法所得，监管部门最终作出警告、没收过期米线并处以5万元罚款的决定。 值得庆幸的是，目前未收到学生食用后出现不良反应的报告。但这一事件提醒我们，食品安全无小事，尤其是校园食品安全更需严格把关。 监管部门的严厉处罚，不仅是对违规行为的惩戒，更是对所有食品生产经营者的警示。作为家长和消费者，我们应时刻关注食品安全，共同守护孩子们的健康成长。 食品安全，关乎每个人的生命健康。让我们一起关注食品安全，共建和谐健康的生活环境。