“开不起店别开!”女子去面馆吃面,怕桌子弄脏袖套,抽了两张纸巾垫在桌子上,遭到老板驱赶辱骂:“退钱,你这样浪费纸巾的人招待不起!怕衣服弄脏就去别的地方吃!”网友:老板太小气了,一包纸几毛钱?我店里的食客用纸巾垫手机,垫碗,垫座我从来不讲。 6号这天,孙女士走进这家面馆,点了一碗炸酱面。因为穿的是刚买的浅色新羽绒服,她顺手从桌上抽了两张纸巾,垫在胳膊下面可这一举动,却被老板视为“严重浪费”。 他立刻冲过来,语气激烈:“我早知道你是这样的人,根本不会让你进门!” 孙女士一脸懵:“我就垫了两张纸,怕衣服弄脏,怎么了?” 老板不依不饶:“吃一碗面用这么多纸?你要是觉得我桌子脏,就别来吃!” 说完,直接要求她离开,还言语羞辱,最后把面钱退给她,强行把孙女士“请”出门。 孙女士又气又委屈,把经历发到网上。结果媒体一查才发现,这不是个例——在多个美食平台上,早有顾客吐槽:在这儿只要多用几张纸巾,轻则被瞪眼,重则被骂“浪费”“不配来吃”,甚至被轰走。 而当地市场监管部门回应称,这属于“服务态度纠纷”,可以协调道歉,但无法强制商家赔礼道歉。 此事引发热议,有网友说,不可能只是两张,肯定是5-6张以上,人家店主才看不下去,因为我是做餐饮的这种客人见过很多! 也有网友说,别说五六张,就是把一包纸用完,老板也不能骂人,服务行业,你免费送不起没关系,正常收费就行,跟客户也得好好说话,就说纸巾用得太多了,需要付费两元,客户也不会有啥意见。骂人就不对了。还开什么饭店? 还有网友说,正常行为,只要不是故意浪费抽纸,怕衣服弄脏,垫纸和擦桌子都是正常的。一包纸巾也没有多少钱。这老板做不大。 这家面馆的问题,从来不是“纸巾贵”,而是把成本焦虑转嫁成对顾客的敌意。 一包抽纸成本不到一块钱,两张纸连一分钱都不到。可老板却像被割了肉一样暴怒——不是心疼纸,是把生意不好、利润微薄的怨气,撒在最无辜的消费者身上。 更可怕的是,他把“节约”当成道德大棒,挥向顾客:你怕弄脏?说明你看不起我的店! 你用纸巾?就是浪费资源! 可服务行业的本质是什么?是用专业和尊重,换取顾客的信任与回头。不是让客人战战兢兢吃饭,生怕多用一张纸就被审判。 试想:如果连垫两张纸都要被骂,那照这个逻辑,只有“光膀子、不怕脏、不用纸”的人才配吃他的面? 真正做不大的,从来不是缺客源,而是缺基本的待客之道。 你可以不送纸巾,可以明码标价,但不能一边收着餐费,一边把顾客当贼防、当乞丐训。 最后送一句扎心真相: 小店做不大的原因,往往不是成本太高,而是心太窄。连两张纸都容不下,又怎能容得下人心?


