哇奥，这个好吃！芝士培根土豆泥吐司

面包机食谱 今天的标题来自家属，他吃到这个吐司的第一句话！[偷笑R][偷笑R] 哈哈，那就是它吧！真情表白这个吐🍞 组织细腻柔软，土豆泥和培根咸香的口感真的很喜欢👍 ⚠️现在天气冷，建议吃的时候用微波炉加热10-15秒，口感会更好！ 【面团材料】 高粉250g 奶粉10g 鸡蛋1个 牛奶140g 白砂糖20g 盐3g 黄油25g 耐高糖酵母3g或鲜酵母9g 【内馅】 土豆200g 培根2片 牛奶8g（淡奶油会更香） 黄油3g海盐黑胡椒适量 芝士片3片 培根3片 方法： 1️⃣土豆蒸熟压成泥，加海盐黑胡椒、牛奶、黄油混合均匀（根据干湿情况调整牛奶，不要一下子加太多） 2️⃣培根切小块，煎至焦黄 【步骤】 1️⃣除盐、黄油和酵母的其他材料放入面包机，揉面模式15分钟，盖上保鲜膜放冰箱冷藏水合2-12小时（我冷藏了一晚上），可以拉出粗膜 2️⃣ 加入盐、黄油和酵母选择揉面模式15分钟，可以拉出薄膜 3️⃣ 取出面团，轻压排气分成两份，收圆，盖上保鲜膜松弛15分钟 4️⃣ 擀成长方形，底部压薄从上往下卷起，盖保鲜膜再次松弛15分钟 5️⃣再次擀长，铺上土豆泥，摆上芝士片和培根，轻轻卷起来，收口捏紧放进面包桶 6️⃣放入面包机发酵至八九分满（天气冷，发酵比较慢，今天用了一小时五十分钟，供参考），烘烤35分钟即可 宅家烘焙 吐司的N种做法 实现面包自由 面包机做面包 家庭烘焙 面包机做吐司 早餐吃什么