100个长期饮酒的人中,最后会有几个人得肝病?研究给出解释。 表哥去年体检查出肝硬化,他第一反应是这不可能,这人能喝半斤白酒不脸红,在工地搬了二十年砖,酒局从工地聚餐喝到KTV续摊,直到医生指着CT片上那片纤维化的地方,他才明白,所谓酒量好,不过是肝脏在偷偷扛着。 最近翻到一份追踪研究,五百个长期喝酒的人里,十年间有一百四十多个得了肝病,这让我想起隔壁老王,去年吐血住院前还说他喝三十年都没事,其实每次喝酒,肝脏都在悄悄打仗,酒精变成乙醛的时候,那些有毒的东西早就开始往肝细胞里钻,就像汽车老是加差油,发动机不会马上坏,但积碳一点一点堆起来,没人看得见。 最要命的是身体会骗人,一开始不过是熬夜后容易累,饭吃不下也只当是干活太累,等肚子胀得像鼓,皮肤发黄了才去醫院,肝脏早就坏了,有个做销售的亲戚,确诊肝硬化那天还在喝酒应酬,他说之前右上腹偶尔胀,还以为是胃出问题了。 喝酒伤肝不是一喝就坏,有人天天小口喝几十年没事,有人猛喝半年就出毛病,这跟基因有关系,也跟怎么喝有关系,有个发小总在周末一口气灌白酒,平时一口不沾,反而更伤肝,暴饮暴食比慢慢喝更容易让肝脏撑不住,就像手机电池,偶尔充满再用光,比每天充一点用一点更容易坏。 工地食堂贴着少喝酒护肝脏的字,半夜工棚里还是飘着酒味,新来的工人说喝多了就多睡会儿,他不知道酒精变成乙醛后一点一点堆在肝里,等哪天突然呕出血,才明白那些睡过去的夜里,早把炸弹埋进了肝里。


