香港｜米其林三星—8½OttoeMezzoBOMBANA
阿雅周游世界
2026-01-15 00:35:14
意大利名厨Umberbo Bombana
作为意大利美食大使
在香港开设了8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
荣获米其林三星殊荣和亚洲第一意大利餐厅
随后也陆续在上海和澳门开设分店
并也都米其林摘星成功
这个命名是向他最喜爱的意大利电影导演Federico Fellini拍摄于1963年的自传电影“8½”的致敬
同时也是对意大利生活风格和艺术成就的致敬
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装修以黑色调点缀大红色为主
趁黑松露季的尾巴赶紧来吃这家的招牌黑松露意面
满满的黑松露超满足
龙虾肉鲜嫩多汁
牛柳搭配苏梅酱火候刚好 肉质很有弹性
总的来说老牌米其林三星还是实至名归的
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🍽店名：8½ Otto e Mezzo BOMBANA
⏰时间：周二至周六 12:00-14:30；18:30-22:30
💰价格：1880 HKD/人
📍地点：香港中西区中环遮打道16-20号历山大厦2楼202号铺
👗：Nana Jacqueline
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