高陵县特别火的“中式汉堡”洋芋片夹馍，要问那家好吃，那就得问当地人。当地人的回答“谁家不排队，我去谁家吃”，其实味道都差不多。 来了之后，我饿的不行，甲子不排队，于是乎先去买了一个垫垫肚子，也不知道是太饿的缘故还是他家辣椒油的香味足，吃完觉得“香的翻跟头”，等我吃完了，一起来的伙伴还没排上。来胖嫂家买的基本都是“外地人”都是往西安捎十个、二十个的。小伙伴排队的时候，我就在她出餐口观察了一会，总结出了几点。1:本来排队人就多，老板给调料里放土豆片的时候是按照一个馍一个馍的量在操作，2:明明可以很快，但人家故意磨磨叽叽导致后面排队人越来越多，3:操作的地方明明可以站两到三个人分工协作，但人家就要一个人磨蹭着。所以营造了他家排队，别人家不排队的景象，食客还成了不用花钱的“托”。 你还别说，胖嫂真的是把西安人“日韩干”的性格拿捏住了。 西安 西安美食
