1月13日，济南一家羊汤馆里，来了5个小伙子，居然只点了一碗羊杂汤！老板一看这阵仗，心里估摸着就明白了：这几个孩子，估计是手头有点紧，或者刚出来打拼，想省点钱。这哪能行？咱山东人啥性格？实在！好客！ 看不得这个！ 当天正是晌午饭点，羊汤馆里飘着浓郁的肉香，灶上那口大铁锅咕嘟咕嘟熬着老汤，奶白的汤汁翻滚着，是老板凌晨三点就起来熬的羊骨汤，桌角的羊油辣椒香气扑鼻，刚出炉的烧饼摆了满满一筐，芝麻酥香直往人鼻子里钻。老板正忙着给食客盛汤，抬头就看见5个小伙子推门进来，身上的工装还沾着尘土，袖口磨得发白，手上带着薄茧，一看就是刚干完活没多久，几个人局促地站在门口，眼神扫过菜单又快速收回，凑在一起低声商量半天，最后才由一个戴眼镜的小伙子走上前，小声说要一碗羊杂汤。 老板没多说啥，应了声好就转身盛汤，只是往碗里多舀了两勺羊杂，肚丝、肝片塞得满满当当，又浇上滚烫的老汤，撒上翠绿的香菜和葱花，端到他们选的角落桌前。5个小伙子赶紧起身道谢，几双筷子齐齐伸向那一碗汤，你让我我让你，谁都舍不得多夹一筷子羊杂，就着自带的凉馒头慢慢吃，喝汤也小口小口的，生怕喝得太快不够分。 老板看着心里不是滋味，他年轻时也来济南打拼过，兜里没钱的时候，也蹲在街边啃过干馒头，太懂这份窘迫。他没直接说送他们汤，那样反倒会伤了孩子们的自尊，转身就从后厨又盛了4碗羊汤，每碗都加了足量羊杂，端到桌上的时候笑着开口，咱这羊汤馆规矩，点一碗也能续汤管够，我这直接给你们盛上，省得你们来回跑。说完又拎过一筐烧饼，拿出5个递过去，刚出炉的热乎烧饼，就着汤吃才香，不要钱，放心吃。 5个小伙子瞬间愣住了，手里的筷子停在半空，戴眼镜的小伙子红了眼眶，起身就要给老板鞠躬，被老板一把拉住。老板摆摆手，出门在外谁还没个难处，咱山东地界上，不管认不认识，总不能让年轻人饿着肚子。你们慢慢吃，不够再添，汤管够，烧饼也管够。这话一出，几个小伙子再也没客气，捧着热乎的羊汤大口喝起来，呼噜噜的喝汤声在店里格外显眼，有人吃得太急烫到嘴，吸着气也舍不得吐出来，脸上却满是满足。 他们吃得干干净净，连碗底的汤汁都蘸着烧饼吃完，放下碗后没直接走，而是主动拿起抹布，把店里的桌子挨个擦了一遍，又跑到后厨帮老板刷碗，老板拦了好几次都拦不住。临走前，5个小伙子又对着老板深深鞠了一躬，戴眼镜的小伙子认真说，叔，我们是从外地来济南找工作的，身上带的钱快花完了还没找到合适的，今天这份情我们记着，等找到工作，一定再来好好谢谢您，以后您这店就是我们的定点食堂。 老板笑着应下，送他们到门口，还叮嘱他们找工作别急，实在没地方去，随时来店里喝碗热汤。旁边吃饭的老食客看在眼里，对着老板竖起大拇指，说就冲这份实在，你这店生意指定火，咱山东人就是这样，心善嘴笨，好东西都愿意跟人分享，暖心的事做了从不挂在嘴边。 没过几天，这5个小伙子真的又来了，身上换了干净的工装，脸上带着笑容，说是找到了工地的技术活，特意过来补羊汤钱，还多转了钱，老板却只收了正常的羊汤钱，多的一分都没要，又给他们盛了满满当当的羊汤，说祝他们往后工作顺顺利利，日子越过越红火。这事被食客发到网上，不少人特意绕路来店里打卡，都说冲着老板的实在，羊汤喝着也格外香，店里的生意比以前更火爆了。 其实山东人的好客从不是刻意作秀，是刻在骨子里的善良，是见不得人难处的共情，是宁可自己吃亏也不愿让别人受委屈的实在。一碗羊汤不值多少钱，可藏在里面的体谅与温暖，却能给在外打拼的人无穷的力量，陌生人之间的这份善意，往往最能戳中人心最柔软的地方。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
