牛肉竟成糖尿病隐形杀手，这事儿挺让人意外。像牛排、肥牛卷这些牛肉料理，很多人爱吃，却不知可能悄悄影响血糖稳定。牛肉影响血糖有几个原因，红肉中铁元素多，每周超500克，胰岛素敏感性会下降；高温煎炸产生的糖化终产物会加剧胰岛素抵抗，焦糊烤肉的含量是清炖的10倍以上；肥牛片等饱和脂肪高，会阻碍葡萄糖正常利用。 糖尿病患者选牛肉，要选牛里脊、牛腱子等精瘦部位，每周不超2次，一次就掌心大小，还得搭配芹菜等蔬菜。别以为“健康食材”就万事大吉，吃对很重要。
牛肉竟成糖尿病隐形杀手，这事儿挺让人意外。像牛排、肥牛卷这些牛肉料理，很多人爱吃
欢迎来到我的直播间息
2026-01-20 22:49:22
0
阅读：0
