10元一斤草莓和300元一斤草莓区别【草莓界的奢侈品来了？记者探访揭秘】车厘子降

10元一斤草莓和300元一斤草莓区别【草莓界的奢侈品来了？记者探访揭秘】车厘子降价后黑草莓成水果新贵据第一财经报道，车厘子大降价的同时，“黑草莓”成了“水果新贵”，一斤黑草莓甚至卖到了三百元以上。每斤上百元已是黑草莓价格常态1月20日，记者发现，电商平台上一款“黑草莓”正在逐渐走红。“黑草莓”并不黑，品种主要是黑珍珠、真红美铃草莓，淘宝一家店铺的页面信息显示，500克红美铃黑草莓甄选大果的价格为315元，近7天有100余人逛过，已售4件。也有来自大凉山的黑草莓750克售价133元，折合一斤价格89元，已售300件以上。相比普通草莓，每斤上百元是黑草莓的常态。1月13日，在武汉市东西湖区的“西军草莓园”内，绿叶与白花之间，点缀着一颗颗深红近墨的“黑珍珠”草莓和洁白如雪的“建德白露”草莓。这两种新品种草莓市场价格可达每斤100元，是普通草莓的2-3倍。湖北省农科院研究员、“草莓专家”韩永超介绍，目前草莓品种的果实颜色有白色、粉色、橙色、红色和深红色等，草莓果实的颜色主要由花青苷的种类和含量决定，黑珍珠草莓的花青苷积累量比较多，颜色较深。“黑珍珠”含糖量高，香气浓郁持久，果肉细腻糯滑；“建德白露”则口感软糯、甜而不腻。二者主要差异在于颜色、品质均属上乘，能满足消费者的多样化需求。由于目前种植较少，市场售价较高。（第一财经、极目新闻）