奶茶 其实奶茶才是中国传统意义上的茶。最早的茶就是连茶叶吃的，而且要加糖、盐、小料，属于药食同源。具体什么小料，因人而异，牛羊多的地方就以奶茶或酥油茶为主。内地有些人喜欢辣味的，加花椒、胡椒、茱萸、生姜；有人喜欢清淡的，加葱花、橘皮、薄荷；有人爱养生，加红糖、梅子、红枣（加米煮成茶粥的当然也有）。到了宋朝，斗茶鼎盛，除了加料，还要拼奶盖和拉花。至于现在意义上的茶，是明清时期废团兴散后的散茶，那些所谓的茶道，其实也没有多少年历史。至于说茶圣陆羽爱喝清茶...首先，他喝的是先蒸后烤再碾成末的茶饼（类似抹茶）。其次，他说什么都不用加，但是“调之以盐味” 专栏 · 喵头先森的农业札记
奶茶其实奶茶才是中国传统意义上的茶。最早的茶就是连茶叶吃的，而且要加糖、盐、小
喵头先森
2026-01-24 18:28:17
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