浙江台州一家好利来店里，有顾客看见店员把掉在地上的面包捡起来，又放回去卖了。这事被曝光后，好利来官方客服出来道歉，说那批面包当天就全销毁了，还强调食品安全是他们的底线，以后会加强员工培训，不让这种事再发生。 门店那边解释，说是新员工干的，捡起来后忘了扔，已经上报了，会去跟那个员工谈话。 要我说，这事可不是一句“新员工忘了”就能糊弄过去的。面包掉地上又捡起来卖，这明显就是食品安全意识太差。好利来一直卖得不算便宜，大家花钱买你东西，图的不就是个放心和质量吗？结果最基本的卫生都做不到，这不是自己砸招牌吗？ 现在很多店就爱把包装搞高端，营销做漂亮，可最基本的操作流程却漏洞百出。掉地上的东西不能卖，这是常识，更是底线。你培训做得再好，员工如果没这根弦，到头来还是白搭。 所以我觉得，商家真想把品牌做好，就别整天想着怎么讲故事。先把最基础的卫生和管理抓严了，比什么都强。这次是被人看见了，那些没看见的时候呢？希望这次能让他们长个教训，实实在在把食品安全当回事，别让消费者寒了心。
