春节期间,我没有最想吃的菜。常见的荤菜无非是肉,包括猪身上的一切杂烩,如猪肚、肥肠、腰花、蹄花、猪耳朵、炒猪舌等,其次就是排骨的美食了,肉的各种做法,扣肉,辣椒炒肉之类。这些东西大多肥腻,一是吃多了,吃厌了,二是吃了对身体不好。 还有就是羊肉、牛肉,包括羊杂、牛杂,如牛皮、牛肚、牛筋、牛血、牛排之类,各种鱼虾之类,鸡鸭鹅、禽蛋类等。 植物类与萝卜白菜类同。还是冬吃萝卜夏吃姜吧。我农村人,各种各样的蔬菜都吃过,各有各的特色。我吃蔬菜要吃时蔬,不喜欢所述的反季蔬菜。比如萝卜白菜,就吃打霜后的萝卜白菜,那种菜才甘脆甘脆的,并不喜欢冬季吃夏季的蔬菜,夏季吃冬季的蔬菜,那些蔬菜要么柴要么苦涩,商家卖高价,我低价都不要。我吃自种的蔬菜或农家种的蔬菜。超市的蔬菜我一般不要,我要去街边买老大爷老大娘的自种蔬菜,我认得哪些是菜市场批发来的,哪些是自种的。过年吃的蔬菜和平时没有什么不同。 荤菜也和平时差不多。来了客一是增加种类,二是增加份量,如此而已。 有茅台五粮液国窖之类喝点当然是好的。可我等穷得叮当响的人买不起这种奢侈的酒,也没有机会喝这种酒。 过年八道菜 年饭桌上的硬菜 除夕八道菜 春节寓意好菜谱 过年餐桌菜 春节美食食谱 春节寓意菜
春节期间,我没有最想吃的菜。常见的荤菜无非是肉,包括猪身上的一切杂烩,如猪肚、肥
荷叶上的闲客
2026-01-29 19:27:25
0
阅读:4