“俺不会。” 我嫂子头都没抬，眼睛还盯着电视上乱糟糟的春晚，就这么轻飘飘地甩出三个字。 我妈端着一盘饺子馅，手就停在半空，厨房门框边上，是我哥在低头刷手机。 一句话，就让她在沙发上稳坐了二十年。 嫁到我们家二十年，她没进过厨房，不是不屑，是真的不会。 别人说不会做饭，顶多是盐放多了，菜炒糊了。她不一样，她进厨房，是真能把一锅水烧干，都想不起来下一步该干啥。 有次我妈让她拿瓶酱油，她拧开盖子，对着一只生鸡站了足足一分钟，眼神里全是茫然，好像在等那只鸡告诉她怎么动手。 去年春节，全家人都在厨房忙活，热气把玻璃都熏白了。我妈试探着喊她：“来搭把手，包个饺子？” 她窝在沙发里，换了个更舒服的姿势，重复了一遍那句我们听了二十年的台词：“俺不会。” 然后呢？没然后了。 她继续看电视，我妈叹了口气，自己一个人从下午忙到了深夜。 我就想不明白，到底是真学不会，还是一种谁也学不会的“精明”？
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