每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?
南北口味聚一堂,食尽美味品家珍。
吃喜欢的食物,过可爱的人生。
把眼睛留给风光,把体重留给美食。
人间烟火气,最抚凡人心。
无论生活过的多么不如意,我也要努力的吃下去。
吃货的力量是无穷的,爱吃的人食来转运。
自己动手丰衣足食永远不丢人。
生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。
晒美食,是对平凡生活的热爱,人生大事吃喝二字。
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今天和家人们分享一道美味佳肴----肉沫香酥饼
传说古时候,宫廷里的宫女和太监们,伙食并不好,为了吃到可口的饭菜,他们会厚着脸皮吃主子剩下的饭菜,但是并不能解馋,于是有些聪明的太监就会把御膳房里剩下的肉,剁成肉沫撒上调料,然后卷在面饼里吃,那叫一个过瘾,这就是最初的肉沫香酥饼的雏形,后来随着历史的发展,在那个雏形的基础上,肉末香酥饼也得以创新,就连皇上和妃子们都非常喜欢吃这个满口流油的肉沫香酥饼。
谁也没有想到一张手抓饼就可以做出美味的肉沫香酥饼,简单易学不翻车,大人孩子都爱吃。
(1)肉末里加葱花、料酒、生抽、老抽、蚝油、十三香,搅拌一下。
(2)铺在手抓饼上卷起来,切成一段一段的,刷一层蛋黄液。
(3)空气炸锅180度15分钟,又香又脆,太好吃了。
家人们快去安排起来吧!狂吃不胖积极向上!
营养爽口好吃到停不下来,不出门也能解馋啦!
当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好!