请问你的灵魂美食是什么呢?
走进美食世界,踏上奇妙旅程。
吃喜欢的食物,过可爱的人生。
美食是我疲惫一天的慰藉。
美食让我忘记烦恼,品味美食让好心情升华。
无论生活过的多么不如意,我也要努力的吃下去。
品尝美食就是品味人生,酸甜苦辣,都是生活的一部分。
人间烟火气,最抚凡人心。
生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。
晒美食,是对平凡生活的热爱,人生大事吃喝二字。
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今天和家人们分享一道美味佳肴---芋头糕
相传雍正的娴妃娘娘最爱吃芋头,因为娴妃最美的地方就是满口的牙齿,为了保养好洁白如玉的牙齿,为此皇上特意要求御厨把芋头做成不同款式的糕点赏赐给娴妃,其中芋头糕就是娴妃的最爱。
芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃调中气,化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核久痢便血、痈毒等病症。芋头所含的矿物质中氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
广东非常受欢迎的传统小吃芋头糕,粉糯咸香,非常好吃。
(1)芋头去皮后切成片,再切成丝。
(2)油热倒入腊肠丁、虾米炒香,炒到隔壁邻居都闻到香味流口水。
(3)然后倒入鱼丝中调味,放盐、白糖、十三香、一小碗清水、一大勺淀粉、一碗粘米粉抓拌均匀。
(4)盘底刷油,放入玉米面糊
(5)再用手压平压紧实,撒上白芝麻,水开上锅大火蒸30分钟,稍微放凉后再切成小块就可以了。咬一口满嘴留香,比买的还要好吃。
家人们快去安排起来吧!狂吃不胖积极向上!
营养爽口好吃到停不下来,不出门也能解馋啦!
当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好!
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