不要再清蒸大闸蟹了,一滴水不用放,也可以做出美味的油焖大闸蟹

雅谈美食 2024-09-21 15:28:42

每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?

南北口味聚一堂,食尽美味品家珍。

吃喜欢的食物,过可爱的人生。

把眼睛留给风光,把体重留给美食。

人间烟火气,最抚凡人心。

无论生活过的多么不如意,我也要努力的吃下去。

吃货的力量是无穷的,爱吃的人食来转运。

自己动手丰衣足食永远不丢人。

生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

晒美食,是对平凡生活的热爱,人生大事吃喝二字。

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今天和家人们分享一道美味佳肴----板栗炒肉块

宋仁宗是历史上著名的爱吃螃蟹的皇帝。宋仁宗从小就爱吃螃蟹,,一顿不吃就馋得发慌,一吃起来就刹不住车。由于他螃蟹吃得太多,太没有节制,众所周知,螃蟹是好东西,但是性寒,不宜多吃,吃多了会得“风痰之症”。当时宋仁宗还小,还没有亲政,真正掌权的是他名义上的母亲刘太后,太后见小皇帝吃螃蟹吃坏了身体,当即发下懿旨:“虾蟹海物不得进御!”当时螃蟹是稀有食物,只有贵族和皇宫可以吃到,可见螃蟹的身价是多么昂贵呀。

餐桌的大闸蟹你就像我这样做,学会我这个不加一滴水的做法,会更加的鲜香入味,好吃。(1)5块1斤的大闸蟹,把刀一分为二,油热放姜蒜,洋葱丁,炒出它们的香味

(2)整齐的摆上大闸蟹,两勺料酒,扣盖,中火焖煮十分钟

(3)记得千万不要加水,这是肉质鲜美的关键

(4)这样做的油焖大闸蟹,盐壳都是香的,比清蒸的好吃百倍,喜欢你也收藏做起来吧。

家人们快去安排起来吧!狂吃不胖积极向上!

营养爽口好吃到停不下来,不出门也能解馋啦!

当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好!

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