时间飞逝，转眼明天我们就要迎来二十四节气中第十个节气，也是夏季的第4个节气，夏至节气的特点是多暴雨、梅雨天气、高温、潮湿，这时气温炎热，而空气对流强，各地容易多暴雨天气，尤其是江淮一带、长江流域都容易出现梅雨季节，就会出现高温桑拿般的天气。明日夏至，高温潮湿交织， 身体很易被湿热困住，导致身体乏力、精神不振、心情烦躁、 便秘等，无精打采的样子等不适症状。 夏至时节， 不妨安排适量合理运动， 出汗排出毒素和湿气， 日常饮食也要随之调整，要清淡饮食， 少吃辛辣油腻、油腻、生冷的食物， 选择食用祛湿、健脾的食材，来增强体质，精神充沛健康过夏天。明日夏至，天热湿气重，多喝这4道家常汤清热降火健脾祛湿，越喝越精神。一起来看看吧。

一、冬瓜薏仁棒骨汤，推荐理由：冬瓜和薏仁都是祛湿好食材，再搭配上少许棒骨头，荤素搭配，既能补充营养和水分，又能解暑气、祛湿气，还能调动家人因炎热减弱的胃口。

推荐菜谱【冬瓜薏仁棒骨汤】

原料：冬瓜 1块 薏仁 1小碟 棒骨 4块 姜 1小块 料酒 1勺 葱花 少许 胡椒粉 少许 盐 少许

制作：1. 棒骨放入冷水锅中焯煮， 加入少许姜片和料酒去腥；

2. 将焯好的棒骨放入电炖锅中， 加入准备好的薏米和几片姜；

3. 一次性加入适量的水（注意煲汤时水要一次性加足，不要中途加水），加盖后按下电炖锅上炖煮功能键；

4. 还剩下半小时加入冬瓜块进锅加盖去煮；

5. 时间到， “冬瓜薏仁棒骨汤”就炖好了，再加入少许盐和胡椒粉调味，最后放入少许葱花即可。

二、绿豆海带排骨汤，推荐理由： 绿豆是一种药食同源的食物，具有清热利湿、凉血解毒、降压降脂、消暑止渴等功效。将绿豆搭配上海带和排骨一起炖煮，鲜美又营养， 一健脾、二祛湿、三消暑、四强免疫，夏天喝它胜药方。

推荐菜谱【绿豆海带排骨汤】

原料：绿豆 1小碗 海带结 1小盘 排骨 1小盘 姜片 少许 料酒 少许 盐 适量

制作：1. 烧锅水，将准备好的排骨放进锅中焯水，加入姜片和料酒帮助去腥；

2. 将炒好的排骨、洗净的绿豆和准备好的海带节放进电炖锅中，再加入几片姜和适量的水，注意水要一次性加足，不要中途加水；

3. 按下电炖锅上炖煮排骨汤的功能键；

4. 时间到，“绿豆海带排骨汤”就炖好了，加入少许盐和胡椒粉调味即可。

三、苦瓜鲫鱼汤，推荐理由： 夏至时节，又湿又热，很容易出现浑身没劲、食欲不佳、身体出虚汗等湿气重的情况， 而苦瓜是夏季时令食材，既能清热祛湿，还能降脂排毒；而鲫鱼高蛋白、低脂肪，在夏至时节最为肥美，营养鲜美， 多吃有利于补充营养，健脾祛湿。 将两者搭配在一起，营养又鲜美，好喝不腻。

推荐菜谱【苦瓜鲫鱼汤】

原料： 鲫鱼 1条 苦瓜 1根 姜片 3片 葱花 少许 胡椒粉 少许 油 盐 少许

制作：1. 热锅凉油，将鲫鱼表面的水分吸干后放进锅中去煎，将鲫鱼表面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄，

2. 在锅中空余边将鱼籽放入锅中一起煎至金黄，加入少许姜片进锅去煎；

3. 加入适量的开水进锅炖煮，炖煮七、八分钟时加入苦瓜片进锅去继续煮；

4. 炖煮至汤色奶白后加入少许盐和胡椒粉调味，最后放入葱花即可。

四、山药玉米骨头汤，推荐理由：山药是一种药食同源的食物，有健脾补肺,助消化的功效,将它搭配上玉米和棒骨一起炖煮，强强联手营养全面，夏至喝它， 清热解暑，健脾祛湿，甜美鲜香，汤鲜浓郁特别好喝，

推荐菜谱【山药玉米骨头汤】

原料： 铁棍山药 1根 玉米 1根 棒骨块 4个 姜片 少许 枸杞 1小把 胡椒粉 少许 盐 少许

制作：1. 烧锅水，将棒骨块放进锅中，加入少许姜片和高度白酒，焯出浮沫后捞出备用；

2. 将焯好的棒骨放入电炖锅中，加入铁棍山药段和玉米段放进锅中，加入几片姜；

3. 一次性加入适量的水，不要中途加水，按下电炖锅上炖煮骨汤的功能键；

4. 炖煮好后加入少许盐、胡椒粉和枸杞放进锅中即可。