探寻世遗泉州:在一砖一石中感悟“古厝新声”

汽车数落 2023-08-02 13:38:56

虽然本人工作和生活的地方离泉州不到200公里仅2小时的车程,也曾数次来过泉州,但这一次,7月23日-25日,我随梅赛德斯-奔驰星愿基金来到泉州,参加泉州“古厝新生”世界遗产保护和管理项目的启动仪式,才发现,自己之前好似从未来过。这一次,才真正走进这座世遗之城,感受到它的烟火气,它开放包容的多元文化,及其可持续发展之道。

让世界爱上泉州1.阅读泉州,从西街开始

7月23日晚,我乘坐动车来到泉州。主办方特别选择了位于西街的一处民宿作为落脚点。如果要感受泉州的烟火气,那西街一定是必去的打卡点。一走进西街,我就被熙熙攘攘的人群裹进去了,各种令人眼花缭乱的美食,香味扑鼻,令人不由自主地融进去,乐而忘返。

充满烟火气的泉州西街

那么,西街只有美食么?如果是以之前的我为代表的普通游客,估计就是来此地品尝美食打卡,浮光掠影一番(当然开元寺还是会去逛逛的)。其实,作为泉州市区保存最完整的古街区,西街保留着大量具有历史原貌的建筑,最具代表性的闽南传统民居。而这,正是此行的主要目的。

红砖厝

第二日,在国家级非物质文化遗产项目“闽南传统民居营造技艺”代表性传承人蒋钦全老师的介绍和泉州文旅局资深讲解员的讲解下,我们这些门外汉,才对这条古街区有更深入的认识。大量风姿独特的古大厝、红砖厝、名人宅第、古色古香的木楼群、历史悠久的古塔,还有融合中西方文化的洋楼、钟楼……让这条古街区简直就是一个活的建筑博物馆。

双翅燕尾脊

剪瓷

西街保留了许多诸如“出砖入石”、“剪瓷”、“双翅燕尾脊”、“滴水兽”、“砖雕”等闽南古民居的传统建筑技艺,具有极高的美学和实用价值,浓缩了闽南人坚韧、豁达、爱拼敢赢的海洋精神。

出砖入石

蚵壳厝

特别值得一提的是,像“出砖入石”、“蚵壳厝”这些特有的建筑技艺,就地取材、物尽其用,将环保的理念糅合于生活美学和人居功能之中。而这,或许就是梅赛德斯-奔驰在泉州的丰富遗产资源中,选择了闽南传统民居作为其世界遗产保护和管理项目的主要原因吧。作为汽车发明者,梅赛德斯-奔驰一直坚持“为环境而设计”和“为循环而设计”的理念及全价值链的可持续发展之道。

2.从可持续发展说开去

说到可持续发展,就要聊聊我们刚刚遇到的一些事了。刚刚过去的2023年7月,被世界气象组织定义为有记录以来最热7月以及最热月份。联合国秘书长古特雷斯近日发出警告,随着气候变化加剧,全球将进入“沸腾”时代。

海水变绿

大家一定也对台风“杜苏芮”掀起时的狂风暴雨心有余悸吧。洪水、火山、干旱、海水变绿……极端天气日趋频繁。不夸张地说,今天,人类面临的最大威胁是环境危机。作为地球的一分子,我们所有人都要行动起来,为了保护地球,为了青山绿水,为了可持续发展……

世界遗产,是全人类公认的具有突出意义和普遍价值的文物古迹及自然景观,是无法替代的财富。“文物是珍贵的不可再生资源,保护文物就是促进经济和社会的可持续发展。”

泉州“古厝新生”世界遗产保护和管理项目启动

参加此次活动,才知道原来泉州已是梅赛德斯-奔驰开展深度合作的第14处中国世界遗产地。2007年,梅赛德斯-奔驰就在中国发起了“自然之道 奔驰之道”中国世界遗产地保护和管理项目,先后与四川大熊猫栖息地、三江并流等世界遗产地开展深度合作,仅福建省就有武夷山和泉州两处。

此次泉州“古厝新生”世界遗产保护和管理项目,将围绕闽南传统古民居技艺的保护和传承,在非遗技艺传承、跨文化交流、青少年遗产教育三大领域开展活动,包括建立首个涵盖代表建筑、工艺以及非遗传承体系的数据库,编撰《闽南传统民居营造和修缮指南手册》;与故宫博物院合作举办建筑遗产保护培训班和建筑遗产保护国际论坛;编制遗产教育教材,在中国和德国开展文化交流活动等。

梅赛德斯-奔驰星愿基金管委会主席张焱

梅赛德斯-奔驰星愿基金管委会主席张焱表示:“作为社会一分子,梅赛德斯-奔驰坚持与时代发展同频共振,以星徽力量支持自然与人文可持续发展。”

3.开放包容丝路精神的延伸

7月25日正是“泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心”申遗成功两周年。作为宋元时期(公元10至14世纪)时的海上商贸中心,泉州对人类的海洋文明发展作出重要贡献,体现了开放包容、互学互鉴的丝路精神。

以西洋风格建造又融合闽南风格的泉州钟楼

这方面,梅赛德斯-奔驰与泉州又是相通的。作为汽车行业的全球交流使者,梅赛德斯-奔驰通过跨地域、跨文化的深度链接赋予品牌开放共融、与时俱进的精神,以开放格局践行商业发展可持续和企业社会责任可持续,持续推动自然与人文和谐发展,中国与世界互通互鉴。

自己动手修房子

演段提线木偶戏

另外,此次活动还特别强调了参与感,不仅梅赛德斯-奔驰自己在践行可持续,而且还鼓励活动的参与者也主动参与进来。比如让参与者自己修房子参与古厝修复,自己来演段提线木偶戏,学习南少林五祖拳,深切感受到这些非遗匠人匠艺的深厚功底,需要我们用心来保护和传承。

砖雕制作体验

尤其是参与的砖雕制作体验。砖雕老师说,原来的硬砖不容易雕,而软砖的发明,不仅更容易雕,也会吸引更多年轻人参与进来,更可通过有效参与让砖雕技艺能够广泛传承下去。这既是一种保护,也是一种创新的传承,是更有意义的可持续发展。

感语

这次走进泉州,让我对泉州这座世遗之城有了全新的认识,也让我对梅赛德斯-奔驰的可持续发展之道有了更深的理解。我们每个人,都应该参与进来,省下一度电,少用一滴水,少制造一点垃圾……为地球不再沸腾,极端天气不再肆虐,生物的多样性和文化的多样性贡献一份自己的力量。这是参加此次活动,我最大的收获。

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