2020的九江,从夏天到秋天的转换,就是雨。
雨已经下了有,连续2周了,让人的情绪有些烦躁。于是,被朋友带到新天地天虹商场对面的“三剑客音乐烤吧”。到了楼下,顿然清醒过来,在华为手机店三楼,有一个超大的露台场子被改成音乐烤吧,还有私人影院和K歌。
烧烤的品种有很多,价格也不贵。羊肉串、牛肉串、烤鸡翅、烤猪蹄、烤茄子、烤青椒......每样都能烤制的相当诱人。
烤鱼,估计有个2~3斤,经过长时间腌制,直接放在炭炉上烤制。炭火香和酱汁融入鱼肉里面,非常香嫩。
九江人爱吃烤猪蹄,三剑客的烤猪蹄却和别人家的味道不一样。这里的烤猪蹄入口即化,抿一口就没了。强烈推荐大家去的时候,一定要点烤猪蹄吃。有的地方猪蹄,因为缺乏火候与时间卤煮,是咬不烂的,就会觉得索然无味。
据说,当初取的名字是“三贱客”,有恶搞和噱头的成分在里面。审批的时候没通过,才改名“三剑客音乐烤吧”。是三个好朋友一同投资开业,有意思的是他们还有个开心家园群,居然从QQ开始玩到微信群,长达有10年之久。群友们经常一起打麻将,一起爬山,一起聚会。人生有这么多聚在一起的好朋友,也不枉此一生。
坐在三剑客音乐烤吧,对面是新天地天虹商场,下面是九江学院十字路口。车水马龙,川流不息。席间,总有动听的音乐和曼妙的歌声。食客们在吃烧烤美食的同时,也可以放声高歌,唤醒过往与未来的碰撞。
编辑:九江日报文创中心李海
好吃美味,尽享三剑客
㊗️三剑客红红火火,财源滚滚[呲牙笑][呲牙笑][鼓掌][鼓掌]
这个世界从来都不温柔,还好,我有你
每天都去吃不一样的美食,三剑客音乐烤吧,是我尝到最好吃的味道,值得大家品尝,