每年月饼节前夕
新派传统不走寻常路的各种月饼品牌
一大波滴向麻麻袭来~
本来就患有重度选择困难症的麻麻
不说吃,光是看都看不过来了
幸好,我的吃货小伙伴带我参加了
榴莲西施的月饼发布会
完美解决了我采购月饼的世纪大难题
榴莲西施冰皮月饼发布会回播
提起这榴莲西施,麻麻就口水直流
TA家的榴莲冰棍,麻麻一直都有吃
端午节,就是吃TA家的榴莲冰粽过滴
发布会过后便是试吃
看看大家大快朵颐的样子
就知道月饼有多美味
麻麻前不久刷抖音
也发现了榴莲西施月饼的踪影啦!
不单火遍全网,这回地面也被攻陷
关于榴莲西施的前世今生
作为榴莲控的麻麻
特别搜刮了榴莲西施的八卦
为大家第一时间送上
榴莲西施月饼的前世今生
只能以嫁接方式培植的榴莲
满大街榴莲冰皮月饼
榴莲西施是如何突围而出滴呢
每一个榴莲西施的月饼
榴莲都是来自马拉西亚
榴莲品种更是不得了
猫山王D197榴莲,无法自然播种
只能依赖嫁接方式培植
可以说口口珍贵
处女座都甘拜下风的工作间
麻麻曾经实地参观过TA家的工场
堪称十万级洁净度工作车间
进入车间参观之前
就经历了重重清洁关卡
在一、二级的洁净区内
制作榴莲月饼使用的所有原材料
半成品包括成品
每一项都要进行多次检测
卫生把控与制作流程做到一丝不苟
每一道工序都有明确的卫生要求
工人负责全程掌控全自动化的机器
精密仪器帮助之下,每个月饼外观
味道、分量等都比例精准
这样严谨匠心制作出来的月饼
难怪引来无数榴莲铁粉追捧
绝不偷工减料的真·榴莲月饼
怀旧传统铁盒装,让麻麻想起童年时
揭开盖子,一股浓厚的榴莲香气来袭
麻麻忍不住吞了吞口水
看看这蠢萌得意的包装
无论是送礼自用,都超级适合
毫不留情滴揭开榴莲西施的外衣
徒手开撕,发现饼皮韧性十足
还特别冰凉呢!
麻麻还是决定做一个精致的猪猪女孩
给我上刀叉,这样特别有仪式感
切开不得了,醇厚的奶香混着榴莲香
在室内散开,薄嫩的饼皮
包裹着满满的榴莲果肉馅
瞧瞧饼皮还会拉丝呢
每一口都是猫山王榴莲真果肉
绝对不是街外偷工减料用添加剂的水货
冰皮特别软糯,馅料还拉丝
奶香味非常浓郁,如软雪糕一般顺滑
最重要吃多了也不觉得腻人
简直完美啊!