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秦大伯是一个地地道道的退休电力工程师，年轻的时候工作起来简直是风风火火，别人三天干完的活儿，他两天就能妥妥地搞定。

可别看现在年纪大了，干劲一点儿没减，最近和老伴儿刘姨迷上了家常菜烹饪，厨房成了他们的第二战场。

葱姜蒜的香气刚飘起来，家里就热闹非凡。秦大伯还时不时把菜刀一抛，装模作样地来个“花式切菜”，但每次都以老伴儿的嗔怪收尾。

话说有一天，秦大伯正翻着一本老旧的菜谱，耳边传来邻居韩大哥的大嗓门：“老刘啊，你说我这胃老不舒服，吃萝卜合适吗？”

韩大哥是一名公交车司机，退休不久。刘姨倒是没回话，心想着，哪儿能随便回答这问题，得有点儿讲究。

第二天一早，韩大哥就带着妻子李姐去了医院，想趁着体检的空隙问个究竟。

张医生刚给韩大哥做完听诊，韩大哥就急忙问道：“张医生，有胃病的人能吃萝卜吗？我听说萝卜‘小人参’，可我又怕吃了刺激胃。”

张医生抬头笑了笑，放下听诊器：“哎，韩师傅，这个问题问得好。”

“如果是有胃寒的人，吃生萝卜确实可能会加重症状，比如导致胃胀气、疼痛。咱们胃壁就像咱家厨房的灶台，火候太猛或者太冷，都不合适。”

韩大哥一听，赶紧点头，仿佛回忆起自己某次一口气吃了半个生萝卜后，胃里一阵翻江倒海的情景。

李姐在一旁插嘴：“那咋办呢？我们家大韩不吃点清淡的，胃就不舒服；但吃了凉的，反倒闹肚子。”

“这就需要我们来个‘辩证施治’啊！”张医生一副智者风范，“其实萝卜是可以吃的，但建议煮熟了吃，比如炖萝卜汤，煮得软软的，胃也舒服。”

“至于生吃凉拌的，咱们还是悠着点儿，特别是那些寒性体质的。”

张医生接着说：“大伙儿得多吃些对胃有好处的水果，比如苹果。”

“苹果这玩意儿挺温和，大多数人都能吃。它里面含有的果胶，对胃黏膜的修复挺有帮助的。”

“这就像给你家墙壁涂了一层保护漆，既能防水又能防灰。”

“还得说说第二类水果——香蕉。别小瞧它那光溜溜的外表，里面可是藏着丰富的镁和钾，对胃有很好的保护作用。”

李姐一边听，一边想起邻居李大妈平时总给孙子吃香蕉，说是‘肚子不疼的小妙方’，没想到还有这门道。

张医生不慌不忙，又补充道：“第三类水果是雪梨。尤其是煮过的梨，能够滋润胃部，适合胃火大或者胃有小溃疡的人。”

“煮熟的梨水喝起来温温的，特别好吸收。这可是我的一个老病人经常跟我说的，她吃了好多年，效果很好。”

韩大哥皱起眉头：“张医生，您说的这些听起来不错，但是不是要每天吃很多？”

“那倒不必，每天适量就行了。说到养胃，第四类水果也值得一提，就是木瓜。”

“木瓜蕴含丰富的木瓜酶，能加快蛋白质分解，助力消化，减轻胃的负担，使胃得以轻松运转，进而守护人体健康。”

“尤其是饭后感觉消化不良时，吃点木瓜能让胃舒服不少。”

“而且木瓜的天然糖分对胃部不刺激，不像其他太甜的水果，反而会增加胃的酸性。”

韩大哥思索片刻，接着问道：“那如果突然有急性胃痛怎么办？”

张医生掂了掂手里的记录本，眼神中带着些许关怀：“如果是急性胃痛，千万别慌，先尝试喝点温水，看是否缓解。”

“如果不行，及时来医院检查是关键，尤其是别轻信什么偏方，往往越是便宜的小妙招，可能让病情加重。”

这时，李姐又问了个关键问题：“张医生，咱这体检结果出来后，还有啥需要特别注意的吗？”

张医生合上本子：“回头你们把报告拿来，我再详细给你们说。”

“其实，不光是萝卜啊、苹果啊，养胃要全方面调理。把吃的讲究起来，习惯改好了，生活就顺心了。”

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[1]张馨.某地区胃病患者饮食及行为习惯调查分析,中国现代医生,2015-05-08