香气四溢的咖啡展区里,大井咖啡、Time Pazzle、拉瓦萨等网红咖啡店吸引了众多咖啡爱好者打卡体验;另一边的国潮点心展区,芡实糕、蛋黄酥、定胜糕等精美糕点琳琅满目……11月11日,吴山广场摊位连绵、人头攒动、烟火气十足,“食在杭州”休闲美食系列活动暨杭州(上城)国际咖啡生活节正在这里举行。
本次活动以“品质消费 共富生活”为主题,由杭州市商务局、杭州市贸促会、上城区人民政府联合主办。活动为期5天,围绕咖啡、名优点心、预制菜、轻食素食、农特产品设置5个主题美食市集,百个餐饮品牌上千款精品美食参与展示、展销、体验,融合音乐、健康、艺术、休闲等潮流元素,为市民游客打造一场美食与文化、美食与游玩深度融合的盛宴。
稳经济促消费,餐饮来助力
餐饮业是最活跃的消费业态之一,对稳经济、促消费、扩就业、惠民生,推动形成强大国内市场具有重要作用。杭州市高度重视餐饮业发展,把美食行业列为民生工程和十大特色潜力行业之一,着力打造“购物天堂·美食之都”。
此次活动旨在打造杭州展特色、树形象、聚人气、促消费的美食品牌活动,进一步激发市场活力、释放消费潜力,以高品质的休闲美食供给,更好满足人民群众对美好生活的新需求。
围绕咖啡、名优点心、预制菜、轻食素食、农特产品,5大主题美食市集限时开张,融汇中西,贯穿古今,以美食多样化、品牌化和国际化,促进杭州餐饮业转型、扩容、升级。
知味观、采芝斋、南宋胡记等知名老字号品牌和网红烘焙品牌进行现场展销活动;多家餐饮企业聚焦时下热门的预制菜,通过现场展示、赏味,体验预制菜带来的便捷生活;轻食、沙拉、素食等类目商家以及来自全国各地的特色农副产品,为四方食客带来健康美味新体验。
上城24节气时尚咖啡店揭晓
不断兴起的时尚新消费使咖啡成为“Z时代”年轻一族的新宠,咖啡消费正在开辟新消费领域。作为“上城24节气咖啡日”系列活动之一,杭州(上城)国际咖啡生活节同步开启。
上城区围绕时尚经济、“四美经济”,加大咖啡产业的培育,联合美团、口碑等平台开展24节气咖啡日、大咖来了等系列咖啡活动,根据咖啡店的时尚感打分、美团的人气排名、参与活动的积极性,综合评选出了时尚类咖啡店TOP前10的咖啡企业。
启动仪式现场,获奖的不伤心理想国、嘉小姐、群记咖啡、魔克咖啡、大井咖啡、Time Pazzle咖啡、瑞幸咖啡、拉瓦萨咖啡、同富特美刻咖啡、铁手咖啡等十家咖啡品牌获授牌。
Time Pazzle、杭州魔克、拉瓦萨、瑞幸等知名咖啡、本地精品咖啡馆参加市集,为市民游客带来咖啡盛宴的同时,带来一场深度沉浸式的城市新消费文化体验,打造彰显消费活力、文化吸引力的风向标。
活动期间,惊喜连连。现场打卡上城咖啡市集,购买咖啡3杯以上(其中特美刻咖啡至少1杯),凭星星卡可兑换上城24节气特美咖啡杯一个,每人限一次(数量有限领完为止)。
新锐品牌+潮流玩法 等你来“解锁”
此次活动不仅是食客们打卡新潮流、认识新品牌的嘉年华,也是餐饮企业展示新产品、新技术的竞技场。
使用方便、无需打理、颜值高且不占地方,屋里咖啡携家用咖啡机品牌“咖啡自由”杭城首秀,为消费者带来愉悦美好的咖啡体验;金簪头饰,水袖重叠,宫灯明亮,古风美人惟妙惟肖……杭州茶楼“西湖晓馆”带来美轮美奂的非遗面塑和翻糖作品,装扮美食更彰显匠心精神;金黄的酒液、细腻的泡沫、迷人的酒香,在线上斩获一批年轻群体的新锐鲜啤品牌“鲜啤30公里”走到线下……更多新产品、新品牌等待市民和游客现场解锁。
在享受美味的同时,市民和游客在活动期间还可以现场体验一系列“美食+”消费场景——“美食+文化”,领略杭帮菜厨艺表演、茶艺表演,感受独具韵味的杭州传统文化;“美食+健康”,专家现场分享健康小知识,生活品质再升级;“美食+休闲”,打造城市露营场景,营造休闲氛围。
活动期间,杭州素食文化节同步举行。接下来,“食在杭州”休闲美食系列活动还将举行杭州年度食谱评选、名优点心展、海鲜节、茶馆文化节等活动,进一步释放“食在杭州”品牌效应。