立秋已经过去一段时间了，马上就可以准备秋播了，南方还有“秋老虎”这一说法，可以再等一段时间，北方的气温已经下降，冷的比较早，秋播可以准备起来了，尤其是一些喜欢自己在家盆栽蔬菜的花友，可以尽早准备；

下面和大家分享5种适合秋播的蔬菜，盆栽也能丰收，可以摆放在阳台、院子或者顶楼等光照较好的位置，这几种蔬菜就算是盆栽也能收获满满；

一、小葱；

小葱绝对是阳台盆栽蔬菜的首选，平时增香提味，或者是用小葱炒个鸡蛋，都很不错，小葱喜欢低温不耐高温，所以一般夏季家庭是不盆栽小葱的，秋季开始栽种，能一直收获到来年的初夏；

适合小葱的生长温度在15-28度左右，当温度降低到28度左右就可以栽种小葱了，长条形的菜盆，可以栽种2排，底部先加三分之一的土壤，然后撒点有机肥，继续覆土，上面留点空间，把葱头放进去，每颗之间稍微留点空隙，全部埋好之后往上面覆盖上一层土壤，浇透水就可以了，放在光照充足的位置养护；

二、大蒜；

民间有俗语“七葱八大蒜”，意思是农历7月份可以栽种小葱，农历8月可以栽种大蒜，所以大蒜的栽种时间会比小葱晚一些，栽种的大蒜不仅能剪蒜苗来炒菜，等来年春天还能收获整颗的大蒜头；

栽种的方法也很简单，整个的蒜头给它分开，像这样一瓣一瓣的掰开，只要没有发霉损坏的都是可以的，然后准备好花盆，花盆没有要求，先往花盆里面填土，然后给点有机肥，像什么鸡粪、饼肥一类的都是可以的，搅拌均匀之后继续往里面填土，填到比较高的一个高度，大概花盆的7分满左右，然后把准备好的蒜瓣给它放进去，放的时候要底下的硬底朝下，这是它长根的地方；

放的不用太拥挤，要给它足够的生长空间，全部放好之后在上面给它覆盖一层土，一般覆盖2-3cm就可以了，然后给它浇一遍透水，放在阴凉通风的地方等出芽，一般五六天就能出芽了，出芽之后再移到光照充足的地方养护，避免枝叶长得瘦弱倒伏；

三、小白菜；

小白菜是我个人最喜欢的蔬菜，它生长周期短，只要有花盆，播种之后就能收获，刚开始长出来的小苗，我们本地人叫它鸡毛菜，从鸡毛菜开始吃，不仅能吃上鸡毛菜，还能起到疏苗的作用，疏苗之后，剩下的小白菜能更好的长大，是一种从小吃到大的蔬菜。

小白菜的播种方法也很简单，花盆覆土高度7分满，土壤中可以混合一些有机肥，直接播种，播种之后撒上一层土壤，用喷壶轻轻浇透水，避免种子移位，一般7天左右就能发芽。

四、菠菜；

菠菜是比较喜冷凉的一种蔬菜，等到秋季温度降低到25度左右再播种，菠菜的品种有很多，可以选择自己喜欢的品种，菠菜也是播种繁殖的，想要出芽快，可以将种子浸泡在水中10小时，浸泡过的种子更容易出芽，播种方法和上面的小白菜是一样的；

五、樱桃萝卜；

普通的萝卜个头比较大，樱桃萝卜的个头小小的，更适合盆栽，俗话说：“立秋种萝卜，立冬用车拉”，等气温下降之后就可以栽种樱桃萝卜了，它生长周期短，口感脆甜，从播种到收获只需要一个多月的时间，栽种方法很简单，花盆加满土壤，直接播种即可，播种好之后表面覆土2厘米左右，很快就能出苗了；

今天关于适合秋季播种的5种蔬菜介绍就结束了，

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