文/小妙90
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减肥期间除了注意均衡饮食之外,同时还要注意进食的顺序和时间,这些都是减肥过程中瘦下来的必备技巧。
早餐要吃好:6点--9点
早餐要吃好,研究发现多元化的早餐更容易瘦下来,其实这和本身营养素缺乏有关,体重超标的人群,能量容易摄入过多,反而会出现营养素摄入不足的亏空,造成代谢下降,激素水平紊乱的情况,这也是为什么在减肥过程中,营养不良的人群减肥会更困难,更容易出现反复性的易胖体质。
早餐放在6点--9点吃,这个时间段是肠胃最活跃的时间,食物的补给,不仅仅能促进吸收代谢,同时可以减少血糖的波动,尤其是本身血糖、血压水平不稳定的人群,好好吃早餐就是减肥。
午餐要吃饱:12点—13点
早餐吃好是为了满足一上午的工作需求,午餐要吃饱,是减少下午对食物的渴望,尤其是各种高热量的零食,不过这里说的吃饱,是建立在不吃撑的情况7-8分饱,能满足营养需求还能满足口腹之欲,同时保持轻微的饥饿感,提高胰岛素的敏感性。
减肥期间总会遇到特别想吃的食物,可以放在午餐进食,只要不吃撑,对减肥计划的影响并不大。
晚餐要做减法:17点--20点
按照三餐比例来分布一天的能量及营养素需求,按照成年人比例可分为早餐30%、午餐40%、晚餐30%,在减肥期间可以分布为早餐35%、午餐40%、晚餐25%,同时可以增加营养素密度高的食物来增加营养的补给,比如:深绿色的蔬菜中不仅镁含量高,而且钙、钾、β-胡萝卜素、叶绿素、叶酸、维生素C、维生素K、黄酮类物质、膳食纤维含量都很丰富,这也是为什么中国营养学会推荐大家每天最少吃300-500克绿叶蔬菜的原因。
不建议晚餐超过20点以后,第一是晚餐吃的越晚和睡眠时间间距越短,反而会增加肥胖的发生。其次是,进餐时间太晚会影响睡眠和代谢,以及瘦素的分泌,同时不建议晚餐吃过于油腻的食物,也是为了减少肠道蠕动的负担,帮助养成易瘦体质的良性循环。
良性减肥的进食顺序
1、蔬菜体积大、能量又低,放前面吃;
2、主食和肉体积小能量又高,放后面吃;
3、吃饭菜之前先喝清淡的汤,没有汤,可以在餐前喝适量的水;
总结:菜——肉、蛋类、奶类——主食类
减肥期间只要做到合理的能量分布,加上正确的进餐顺序,养成易瘦体质之后真扥很难在胖!
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