进入五月下旬，就正式进入了毕业季了，又是一个聚散的时节。在这个毕业季里，就应该抽空约上同学老师一起出来high一场，为最后的冲刺做准备！先吃饱了才有力气好好复习不是吗！哈哈哈

而我选择的聚餐场所是这家位于厦门鼓浪屿正对面的羊瑞堂，一家风靡西安三十年的地道餐厅，不仅是一家大名鼎鼎的黑珍珠餐厅，还是上过央视二套推荐的美食餐厅。说起西安，肯定会不自主的流下口水来，烤羊肉串、酿皮、泡馍、肉夹馍超多美食突然涌进脑海！而羊瑞堂则是这么一家主打烤全羊和西北小吃于一身的地道西安餐厅，迫不及待让我们来去吃吃看吧！

羊瑞堂位于厦门和平码头，就在和平码头售票厅的边上，还是挺好找到的。餐厅有两层，包厢在餐厅二楼，二楼的视野更好，透过窗户可以直接看到对岸的鼓浪屿美景。

等不及欣赏鼓浪屿的美景，人已到齐，美食也开始上桌。美女老板大芮芮是羊瑞堂在厦门的掌门人，她不仅是老板，更是店里最活泼漂亮的服务员，亲自为我们送上刚新鲜出炉的烤全羊！他家的烤全羊用的是不满百天的宁夏滩羊小羊羔，需要提前几小时预订，提前烹烤，到店的时候再适时上桌，让我们品尝到最新鲜最鲜嫩的第一口烤羊肉。

一只烤全羊足够一整桌近十个人一起品尝，除了烤得外焦里嫩的烤全羊本身，还有不少配菜，西安糖蒜、油酥花生米、爽口脆萝卜、黄瓜蘸酱、脆脆黄金豆、生菜等等，都是可以搭配羊肉一起吃的。

他家的烤全羊恰到好处，外表的金黄酥脆十分诱人。不想动手可以让服务员将烤全羊现场手撕，喜欢动手的可以自己动手手撕，手撕才有大西北的豪爽感觉呀！喜欢直接吃肉的可以直接蘸点干辣椒面吃，喜欢荤素搭配的可以用生菜包裹着羊肉吃，都是很不错的。大家你一口我一口的吃得不亦乐乎，实在是开心！

当然了，除了巨好吃有三十年底蕴的烤全羊之外，他家的不少西安小吃也都十分的不错！辣子夹馍香辣饱腹，油泼老豆腐爽口好吃，地道酿皮绵软润滑酸辣可口，脆皮甑糕甜蜜软糯颜值颇高，还有全中国夏天最火的小龙虾，每一样都轻松征服我的味蕾！

至于喝的，他家的羊杂汤可谓是诚意满满，好喝滋补的汤头，还有满满一大碗的料，让人直呼过瘾。还有他家自制的羊瑞堂冰粉，清爽冰凉甜蜜好喝，一口下肚清爽随之而来。

正如羊瑞堂冰粉上的标语一样，在西安必吃羊，吃羊就吃羊瑞堂。但是我觉得这句话多少还是可以改改的，比如改成，在厦门想吃羊？吃羊就来羊瑞堂！我个人决定把厦门吃羊天花板就赋予羊瑞堂餐厅了，哈哈哈。这个毕业季，要不要带上老师同学前来犒劳一下自己呢？

P.S.如果觉得和平码头太远，又想在家里来一次与众不同的聚餐，那羊瑞堂还支持全厦门外卖到家，而且岛内是免配送费的哦！实在是人在家中坐，烤全羊天上来呀！哈哈哈哈

图/文 影子君Kiro