作者丨冯瑶
在快消行业,“内卷”已成为无法忽视的现象。
品牌方在产品同质化的泥潭中挣扎,经销商在利润微薄的边缘徘徊,零售商在客流量减少的困境中求变。每个人都在问:如何在这场竞争中突围?
传统的思维模式往往让我们局限于自身的视角,专注于如何提升自身的竞争力,而忽视了客户真正的需求。然而,如果我们能够跳出自我,站在客户的角度思考问题,或许能找到一条全新的破局之路。
赵秋华的故事,正是这种思维转变的典范。他不仅成功地将自家的传统食品工厂从危机中拯救出来,还创立了一家新的服务型公司,帮助众多经销商解决了生意上的难题。
他所做的,不仅仅是解决自己的问题,更重要的是,他始终在思考如何帮助客户解决问题。
通过深入市场一线与客户站在一起,他在实战中不断进化迭代,他是如何实现这一转变的?他的经验又能给快消品行业的厂家、经销商和零售商带来哪些启示?
让我们一起走进赵秋华的故事,探索他的破局之道。
企业危机:
2018-2020,求变
从2002到2018年,赵总的角色就是一个传统生产型企业的老板。他的公司四川嘉庆食品公司,是一家专业从事火锅川粉生产的传统食品工厂,在全国都有经销商代理。
同时,公司与各知名火锅连锁品牌保持长期合作关系,客户包括海底捞、河南巴奴火锅连锁、小龙坎火锅等知名品牌,公司整体还算不错。
迁址新工厂入口
到了2016年,市场上开始出现非常多同质化的产品,产品销售开始下滑,利润也越来越低,公司感受到了一些压力。
2017年更是雪上加霜,由于环保要求工厂迁址,划了一块地重建新工厂,此时需要一大笔的资金,公司的资金链开始出问题,甚至长达3个月发不出工资。着急的赵总只能四处求学,找寻解决办法。
有一次他在深圳,看到别的行业用订货会的模式回款很有效,就打算把这一套复制在自己身上。然而在此之前,他只管过工厂,没有从事过销售工作。按照以前公司的销售模式,经销商客户打多少款过来,公司就给什么样的促销政策,到经销商这里销售任务就完成了。
但现在,经销商生意也不好做,要他们打款谈何容易。赵总开始思考,经销商的顾虑无非就是:担心货进多了产生滞销,下游客户不要货,卖不出去,把货砸在自己手里!
于是他想到:能不能由我出面帮经销商办一场客户订货会,帮助经销商先把钱从他的客户那里收回来,这样他自然就愿意打款进货了。
由此,他从生产管理走到了公司的销售前线。2018年9月2日,他在当时公司最大的客户市场西安,开启了自己人生中的第一次,一对多的会销订货模式。
首次的订货会非常成功,为他带来了一笔240万的丰厚货款,解决了公司的燃眉之急。赵总很开心,他的经销商也很开心。
为什么?原来经销商只需要把自己的分销客户召集在一起,由赵总公司承包所有订货会相关的资金、人力、政策,现场收的货款都打到经销商账户上,经销商扣除几十万的利润之后,再把货款付给公司。这样轻松赚钱,经销商能不开心嘛!
此后,赵总延续这种方式,去帮助更多经销商卖货收款。
2019年,西安市场火锅川粉这个单品项产品,年营收就从原来的460多万,直接突破2000万。西藏市场从原来的110多万,增长至350多万。青岛市场也从20多万增长到100万。公司整体的年销售从3000多万增长到7000多万。
经此一役后,他总结到:“一家公司的销售渠道只要下沉一级,这家公司的销量就会增长2-5倍。”他们18-19年这两年探索出来的模式,就算放在今天,对很多中小企业的销售业绩增长应该也是行之有效的。
“毕竟一流企业做文化,二流企业做品牌,我们三流企业就在营销上做创新也算是一种成长吧。”赵总半开玩笑地说道。
从外部来看,这似乎是一次常见的企业危机,传统制造行业在瞬息万变的市场中时常会面临这种风险。大多数企业可能会选择退缩或者接受结局。然而,赵总的选择完全不同,他没有被迫放弃,而是主动求变,用全新的方式重新定义了自己和企业的未来。
转型契机:
2020-2023,破局
转眼来到2020年,疫情大爆发,这三年再次给赵总和团队带来了巨大的考验。
订货会搞不了,还有什么别的方式能帮助我的经销商?赵总陷入了深深的思考。
疫情期间,随着短视频的迅速普及,消费者的消费习惯发生了显著的变化。越来越多的人将短视频和直播作为日常娱乐方式,刷短视频、看直播已经成为一种生活常态。
这个时候,赵总没事也刷抖音刷短视频,看到格力电器的董明珠、小米的雷军这些行业大佬,都在做短视频直播卖货,他也萌生了一个想法,想搭建自己公司的短视频团队为公司直播带货搞流量。
于是,2020年12月27号,他在离客户最近的西安市场成立了直播短视频运营中心。2021年,开始尝试一些新媒体的玩法。
起初,是想通过短视频吸引更多经销商的关注,让公司员工在居家的时候,也可以继续开展业务。他们在视频号、抖音平台搭建了赵哥踩的坑、红彬网络、紫薯庄园工厂等60多个矩阵账号,没想到,通过短视频营销吸引并找到他们的,不是快消品行业的经销商,而是很多使用公司产品的餐饮店老板!
传统的终端门店由于消费方式的改变,已经无法像过去那样吸引大批消费者。线上电商、外卖平台以及短视频直播带货已经占据了大量的消费场景。
面对这一局面,实体门店必须思考如何重新吸引客流,比如通过线上平台与线下体验结合,或者引入社区活动等方式增加用户粘性。
此时,命运的齿轮再次开始转动。一家公司的销售渠道只要下沉一级,这家公司的销量就会增长2-5倍。18-19年赵总把销售渠道下沉到了经销商下一级,如果现在直接下沉到终端门店,帮门店去吸引私域的流量,是不是就又下沉了一级?销量是不是可以再翻一翻?
说干就干,他带领新媒体部门开始帮助终端门店,用短视频营销的模式帮助门店引流。
到2023年上半年,赵总团队累计帮助了400多家的餐饮终端门店布局抖音短视频,有些门店1-2个月就做到了40-50万的GMV,很明显的变化是,布局了短视频的门店,比那些没有布局短视频获客的门店生意要好很多。
赵总团队也因此获得了宝贵的经验和新的启发,他们发现短视频和直播帮助终端门店获取客户流量的效果很好,而且速度很快,今天做有可能明天就能出结果。
由此,他通过经销商连接终端门店,由他的新媒体团队来替门店解决人流量问题,从而反哺到经销商,再反哺到工厂。这一次,同样是渠道下沉,但沉得更深。
随着业务的深入,2023年10月,西安红彬网络信息服务公司正式从四川嘉庆食品公司中独立出来,成为了一个服务型的营销公司。
模式成熟:
2023至今,赋能
后疫情时代,商品流通模式再次遭遇大变革,上游的生产端产品过剩,下游的终端门店流量持续下滑,夹在中间的经销商,备受煎熬。
赵总认为,经销商想要突破困境,必须跳出传统中间商的思路,重新审视自己的能力范围。
过去,经销商在同行的竞争中内卷,卷管理,卷效率,这种向内求的生意模式,往往把自己陷入被动的境遇。
如果经销商能跳出现有的局面,把视角放在帮助他的客户零售店身上,他还能做什么?
在消费者主权时代,经销商不能再仅依赖产品影响力和配送服务来维持渠道控制权。他们需要重新审视与终端门店的关系,并寻找新的合作模式。
赵总从连锁门店的成功模式中汲取灵感,将其应用于经销商的转型升级。
连锁门店之所以能够壮大,是因为它们不仅提供商品,更重要的是总部能为门店提供全面的赋能,包括流量、供应链和经营支持,从而确保门店的稳定运营和盈利增长。
经销商为什么不能做这个“总部”呢?
赵总认为,经销商完全可以扮演这样的“总部”角色,通过“线上+线下、公域+私域、流量+赋能”的bC一体化经营模式,为终端门店提供全方位的支持。自2023年以来,赵总通过疫情3年的实践经验,总结出这一模式,为快消品经销商指明了未来3-5年的转型升级方向。
具体落地分为三步完成:
第一步:线上+线下相结合。
抖音平台搭建经销商的企业总部账号,把线下的门店入驻到总部账号下形成关联。
第二步:搭建公域+私域的运营体系。
公域负责吸引新顾客,吸引门店周边2-3公里附近的潜在消费者到门店消费;私域负责把到门店的消费者留存到微信社群,再由专业运营人员做升单复购做利润。
第三步:流量+赋能=持续裂变。
私域运营需要在每个节气、每个假期做活动持续搞流量的规划和运营; 赋能对象是自己的员工和社群里面的消费者,社群运营需要搭建机制让员工和消费者愿意转发推广裂变,所有这些机制都在自己的微信小店后台搭建。
通过bc端的一体化布局,经销商不仅可以拥有大量稳定的终端门店,还能通过门店这样一个流量漏斗,做c端运营和私域沉淀,通过与终端共同经营,共享流量,做供应链的整合,获取更大的长期收益。
这一套模式看似简单,但运营工作对于大部分经销商来说挑战很大。刚开始赵总想手把手教会经销商,后面发现这条路行不通。最好的方式,就是让经销商做好客情,其他的都交给专业的团队!
现在,赵总的新公司红彬网络一手包办所有运营的工作,赵总公司会收取一定的抽成费用。值得一提的是,分钱机制仍遵循着“先帮助客户收钱”的原则,只有帮门店把更多的货卖出去,门店挣钱了,经销商才有钱挣,红彬网络才有钱挣。
通过这一套操作,他已经帮助多家经销商实现了2-5倍的增长目标,未来,不仅是自己的经销商,赵总计划帮助更多传统商贸经销商,通过这种比较“轻”的方式,解决他们目前面临的困境。
小结
前两天,听刘润在年度演讲中分享这样一句话:不要把客户当成难题,而是要帮助客户解决难题。
他举了一个案例,面对客户难题的时候,深圳盐田农贸市场,一个档口卖牛肉的老板龙泰吉,帮助客户把“一块肉”,炒成了“一道菜”。
从单纯的卖牛肉,到帮助客户直接做成菜拿走,龙泰吉积累了自己的私域社群,带来了超级可观的复购率和生意增长。
所以,当你遇到困境时,与其想着如何让客户多掏钱,不如想着如何为他多做事。
这也让我想到了赵总的企业,他不也是因为先帮助客户解决难题,才摆脱了自身困境么。
2024 年即将到尾声,希望赵总的经历能够启发你,帮助你也找到属于你的解题思路。
最后,如果你想要了解更多关于赵总公司的具体操作模式,可以联系我们。