有人曾说：“生命在于折腾。”

然而，现实生活中，并不是每个人都有敢折腾的勇气，以及能折腾的资本。今天故事的主人公，河南男子马建就是一个爱折腾、敢折腾，并乐此不疲的一个人。

马建用5年时间，就从一名百万富翁折腾到了一名千万富翁。

1996年，马建在郑州经营着一家餐饮酒店。生意非常好，每到饭点时分，常常是座无虚席。马建也因此攒下了200万元的积蓄，成为当地一名小有名气的百万富翁。

可半年后，马建却在一次出差中，因为偶然间看到一个新闻，回来后，就关掉了酒店，把全部积蓄砸到了一个谁也不敢涉及的全新领域中。

▶ 01 售价一万元的天价鸟

1996年6月，马建去江门出差。在宾馆休息时，他看到电视里，正播放着一则当地的致富新闻。商人敏锐的洞察力，让他觉得这是一个不错的商机。

他立即穿好衣服，来到宾馆前台，向服务人员打听新闻中的事情。因为，那位商人在当地很有名，所以，马建很快就找到了他。

虽然去之前，马建就已经做好了心理准备。可到了之后，马建站在商人养的大鸟身边，还是有些心生畏惧。

“你不用怕，鸵鸟虽然是世界上最大的鸟。但是，它并不咬人，只是外表有些吓人罢了！”商人带马建来到鸵鸟的孵化室。

马建看到孵化室中，有许多小鸵鸟刚从蛋中破壳而出，满心好奇地问道：“这多钱一只啊？”

“一万元一只。”商人笑着回答。

啥？一万元一只？马建惊讶不已，他看着这么多小鸵鸟，心想，这得挣多少钱啊？

“这么贵啊？”马建问道。“是啊，市场上都是这个价。”商人说着又带马建参加了一下鸵鸟养殖基地。

后来马建才知道，原来当时在江门，养殖鸵鸟的只有这一户。而这也就是所谓的“物以稀为贵”吧！

马建是一个急性子，做起事来雷厉风行，从不拖泥带水。既然，市场上养殖鸵鸟的人这么少，那得赶紧先入为主啊！

于是，他在江门向这位商人认真学习养殖鸵鸟的技术后，回到郑州。两个月后，马建关掉了酒店，用200万元全部积蓄在郑州，创建了一个鸵鸟养殖基地，并引入了24只鸵鸟。

半年后，马建孵化出了50只小鸵鸟。按照当时的市场价，一只小鸵鸟一万元，50只就是50万元，马建高兴得手舞足蹈。可一个月后，乐极生悲的事情发生了。

▶ 02 滞销的天价鸵鸟

小鸵鸟出现了死亡情况，每隔两天就会死掉一、两只。开始，马建以为是营养跟不上，就买来营养品，掺在饲料中继续喂养。

可依然无法改变现状，不到一个月的时间，50只小鸵鸟全部死亡了。马建思来想去后，把喂养小鸵鸟的饲料打包，邮寄给林业专家们，希望从他们那里得到答案。

专家查阅资料后，把饲料做过化验后，最终得出饲料中的钙、磷比例失调，是导致小鸵鸟死亡的直接原因。

原来，鸵鸟生长周期非常快，只需一年时间，就能长到2米多高，200多斤重。所以，对于幼鸟而说，钙、磷的配比非常重要，一旦比例失衡，就会引起死亡。

专家帮忙调整了钙、磷的比例后，小鸵鸟的死亡率直接降至了90%。

四年后，马建学会了配制饲料、孵化等所有养殖鸵鸟的技术。本想着，拨开云雾见月明了。可谁成想，2000年之后，鸵鸟市场遭遇了滑铁卢。

1996年，小鸵鸟的市场价格是一万元一只。可到了2000年，小鸵鸟的价格就降到了2000元一只。差距如此之大，去掉饲料、人工养殖、场地等各项费用，这个价格根本不挣什么钱。

然而，更大的难题接踵而至。养殖鸵鸟的人越来越多，市场饱和了，鸵鸟滞销了。望着养殖场里500多只小鸵鸟一天天长大，马建心急如焚。

▶ 千万富翁的创业之路

白天，马建望着养殖场里奔跑的鸵鸟们，唉声叹气。到了夜晚，更是难熬，马建躺在床上，辗转反侧，思考鸵鸟的销路问题，经常一夜无眠。

有一天，马建突然想到或许可以通过老本行，把鸵鸟的市场开发出去。第二天，马建向朋友借了60万元，开了一家以鸵鸟菜肴为主的特色餐厅。

接下来的时间里，马建开始和厨师们一起研究鸵鸟宴。当地以豫菜为主，他们结合百姓们的口味，前前后后研究出了30道鸵鸟菜。

饭店一年的营业额就达到了300万元左右。之后，马建又研发了果木炭烤鸵鸟腿，先把鸵鸟腿的毛去净，再用一些特制佐料均匀撒在上面，然后，放在炉内烤上6个小时。

出锅时，香气四溢，吃起来，肉质特别松软。这样一个鸵鸟腿，可以卖到3000元左右。鸵鸟腿一年的销售额就能达到60万左右。

2001年，马建认识了一个贵人。这个人是蛋雕手艺人丁洪波。经他手雕刻出来的蛋，上面图案的纹路栩栩如生，非常有收藏价值。

马建找到丁洪波，希望与他合作。但却遭到了拒绝。因为，丁洪波从来没有雕刻过鸵鸟蛋。鸵鸟蛋与一般的蛋类不同，外壳坚硬无比，还特别光滑。

马建没有放弃，带着饭店用剩下来的鸵鸟蛋，去找丁洪波，对他说：“这些蛋免费给你，我不要你钱，你就练习呗，要多少有多少，你就试一试呗，或许能成功呢？”

丁洪波被马建的执着打动了，马建走后，丁洪波拿过鸵鸟蛋，开始研究如何雕刻。功夫不负有心人，经过反复琢磨与研究，丁洪波终于掌握了雕刻鸵鸟蛋的方法。

从此以后，丁洪波和马建还建立了长期的合作关系。马建把丁洪波雕刻好的鸵鸟蛋，摆在饭店里出售，从400元到1万，价格不等。

靠这些废弃的鸵鸟蛋，马建也能年入50万左右。就连鸵鸟毛、鸵鸟皮也都成了致富的法宝。马建把它们发到广州代加工，生产掸子和箱包，每年的收入竟然达到了200万左右。

那些年，许多鸵鸟养殖户因为生意不好，赔得血本无归后转了行。而马建却凭借一系列创新，把鸵鸟生意越做越好，年销售额可以达到800万左右。

▶ 写在最后

2011年，市场上每只鸵鸟苗700元，马建低于市场价100元卖给鸵鸟养殖户，还免费提供养殖技术，带动30多家养殖户共同致富。

2018年，马建打通了河南、广东市场。因为马建的鸵鸟苗价格低，质量好，外地商人不惜开十多个小时的车，亲自来到郑州拉鸵鸟苗。

2019年，马建经过几次考察，在当地选址，投资1000万，创建了一个占地80 亩地的鸵鸟谷。

马建的目标是带动当地的旅游业和文化业，打造一个农、旅、文为一体的大型鸵鸟产业基地。

马建用仅仅5年时间，就从一名百万富翁成功逆袭成为一名千万富翁。他的创业故事，就如同人生一样，苦中有甜，甜中又略带一些酸涩。

他常告诫身边的朋友，投资有风险，创业需谨慎。的确如此，人人深知创业难，但其实，守业更难，如何通过不断地推陈出新，让生意随着时代发展，如日中天，这才是当代商人们应该经常思考的重中之重。

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