文/小妙90
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随着生活水平的提高,慢性疾病的年龄也越来越年轻化,所谓的“三高”是指高血压、高血糖和高血脂,这是现代社会中常见的健康问题,对于三高人群,饮食是管理是预防疾病的关键因素之一。
今天分享的是三高人群应避免或限制摄入的食物:
01、高血压人群
食用盐的摄入要控制在合理的范围之内,尤其是高血压患者应限制盐摄入,而我国膳食指南对于高血压人群建议食用盐每日摄入量不超过5克。高咖啡因饮料、如咖啡、浓茶等,这类饮品是不利于血压的控制,甚至会导致血压升高,不建议这类人群长期饮用在高血压饮食原则中就有记载,戒烟限酒,有研究显示长期烟酒是导致血压升高的危险因素之一,建议本身有高血压或者血压不稳定人群,戒烟限酒来帮助血压的稳定。高脂肪食物如肥肉、炸食、奶油等,这类食物是反式脂肪的来源,属于坏脂肪,也是诱发心血管疾病的不良因素。02、高血糖人群
精制糖分,血糖高的人群应避免摄入过多不必要的糖分摄入,如甜饮料、糖果、蛋糕等。限制精制碳水化合物如白面包、白米、糕点等,这类食物升糖速度快,会导致胰岛素分泌不稳定,更是造成二型糖尿病及肥胖的不良因素酒精会干扰代谢能力,促胰岛素分泌失衡,同时酒精会影响血糖的稳定,不利于控糖。高碳水的水果,如香蕉、荔枝、龙眼等,它们含糖量较高,是不建议在血糖高的人群食用。如果非要食用,一定要控制频率及用量。03、高血脂人群
血脂高的人群要尽量减少高油脂的食物摄入,如肥肉、黄油、奶油、炸食等,这类食物不利于血脂的控制,如果是在体检前期大量摄入这类食物,会干扰血脂的体检数据。减少胆固醇食物的摄入,其实人体大多数的胆固醇是在人体内自行合成,但是如果经常摄入动物内脏,胆固醇的摄入会超标,尤其是高LDL-C水平与动脉粥样硬化有关,这可能导致心脏病和中风。而高HDL-C水平与较低的心血管疾病风险相关。高血脂患者应该限制脂肪的摄入,特别是饱和脂肪和反式脂肪,这些通常存在于动物性食品和部分加工食品中。戒烟限酒,选择低饱和脂肪和低胆固醇的食物,增加膳食纤维的摄入。总结:针对以上三种人群的饮食原则如下:
1、避免过度摄入加工食品和快餐,因为它们通常含有大量的盐、糖和以及大量的油脂,不利于血脂、血糖及肥胖的控制
2、增加蔬菜和水果的摄入,它们富含纤维和抗氧化物质,有助于降低血压和血糖、血脂的风险。
3、选择健康的脂肪来源,如坚果、鱼和橄榄油、奶类,可以每周2-3次的摄入,尤其是食用油可以经常换着吃,不要纠结哪一种最好就一直用那种,每一种油脂的脂肪酸并不相同,经常换着吃,控制好食用量,安全性更高。
总之,三高人群应根据自己的健康状况调整饮食,避免或限制上述食物的摄入,同时增加有益食物的摄入,以维持健康的身体状态。
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