1、通三焦：猪板油，可以通利人体的三焦水道，虚胖的人、湿气重的人，体内废水太多，猪板油能利水通三焦，吃它就很合适。
2、润肺：中医阴阳五行，猪油色白，吃猪油可以滋肺阴，对于秋冬燥咳很适合。
3、利大便：猪油能“利肠胃，通小便”，可以润滑肠道，改善肠燥便秘，帮助排便。
4、美肤：猪油是白色的，白色入肺，肺主皮毛，吃了可以滋润皮肤；嘴唇干裂也可以用猪油涂抹，除了气味有点大，效果还是很好的。
5、猪油更适合高温炒菜：猪油的热稳定性很好，非常适合用来炒菜。大部分植物油的主要成分是多不饱和脂肪酸，稳定性比较差，非常容易氧化，过多的过氧化物，会加速衰老和一些恶性疾病的发生。
