一名女子在北京海底捞门店投诉火锅蘸料中发现虫子，获得5000元赔偿。这本该是一起普通的消费纠纷，却因为她的贪心而变成了一场闹剧。

这位李姓女子在得手后，又故技重施，在多家海底捞门店重复上演"虫子戏码"。每次都是趁服务员不在场时，偷偷将虫子放进蘸料里，然后大闹店堂要求赔偿。

我觉得这种行为真是让人哭笑不得。一次是意外，六次就是惯犯了。这不禁让我想起前些年"职业打假人"横行的时候，也是专挑知名连锁店"碰瓷"。

有人说这女的也是蠢，要敲诈也不能老是盯着一家店铺啊。可我倒觉得，正是海底捞注重服务、重视顾客体验的经营理念，反而成了某些人钻空子的目标。

据了解，像海底捞这样的大型连锁餐饮企业，为了维护品牌形象，往往会选择私了赔偿。毕竟闹大了对谁都不好，可这种息事宁人的处理方式，反而让一些别有用心的人有机可乘。

前几年就有新闻，说是有顾客在海底捞吃出蟑螂，要求赔偿十万。后来调查发现，那位顾客随身携带死蟑螂，专门搞这一套。

我记得去年在广州，也有一对夫妻专门在各大餐厅"找茬"，动不动就说吃出异物，最后被警方查实是职业碰瓷团伙。

这次李某被判处有期徒刑7个月，罚金15000元，可以说是罪有应得。但是我觉得，这种判决对于遏制类似事件的发生，还是有点轻。

有人觉得："这种人就该重判，判个三年五年的，看谁还敢这么干。"可是法律判决也要讲究罪责相适应原则，不能因为舆论压力就加重处罚。

我倒是觉得，这种案件的关键不在于判多重，而在于要让这些"碰瓷者"付出高昂的社会成本。比如可以建立行业黑名单，让他们在餐饮场所消费时处处受限。

现在不少餐饮企业都装了监控，但是该装在哪，怎么装才能既保护顾客隐私又能防范这种情况，确实是个难题。

有意思的是，这事传出来后，有人说："这下海底捞要改进服务流程了吧，以后调料台都得装摄像头了。"

我觉得这事给餐饮行业提了个醒，在注重服务的同时，也要提高风险防范意识。该严格的地方一定要严格，该防范的环节一定要做好。

像调料台这种自助区域，或许可以考虑安排专人值守。虽然会增加人工成本，但是从长远来看，这笔投入还是值得的。

最后我想说的是，餐饮行业和顾客之间本该是互信互助的关系。一些人的不当行为，不仅损害了企业利益，更破坏了这种信任基础，最终受害的可能是所有消费者。