近日，四川女子杨静瑶回老家看望婆婆，并晒出了婆婆为她做的一顿丰盛的午饭，瞬间在网络上火爆了起来。

这顿午饭不仅菜品丰富，而且口味地道，充满了浓浓的家乡味道，让众多网友纷纷表示羡慕不已，甚至有人直言：“接地气，我也想去农村！”

那么，这顿午饭究竟有哪些美味佳肴呢？

第一个菜是肉片猪血汤，这是一道传统的家常菜，以木耳菜、肉片和猪血为主要食材，搭配葱姜蒜等调料烹制而成，木耳菜口感鲜嫩，肉片滑嫩，猪血软糯，汤汁鲜美，营养丰富。

做法步骤：

（1）将木耳菜洗净切段，猪血切成小块备用。

（2）肉片用盐、料酒、淀粉腌制入味。

（3）锅中放入清水，煮开后，加入肉片，大火焖煮5分钟。

（4）放入猪血、木耳菜煮开，加盐、鸡精调味。

（5）最后淋入少许水淀粉勾芡，撒上少许葱花即可。

第二个菜是蒸腊肠，这是杨静瑶非常喜欢吃的一道农家菜，这个腊肠是婆婆去年做的，一直放在冰箱里冷冻保存，想吃的时候就可以拿出来蒸。

婆婆做的腊肠口感麻辣鲜香，肉质紧实，富有嚼劲，蒸熟后更是香气扑鼻，特别适合下饭吃，只要有这个菜，杨静瑶能够多吃一碗饭。

做法步骤：

（1）将腊肠稍微清洗一下。

（2）将沥干水分的腊肠放入蒸锅中，蒸15分钟。

（3）将蒸好的腊肠直接切片装入盘中即可开吃。

第三个菜是豆腐炖鱼，这是一道四川人很喜欢吃的美味菜肴，里面不仅仅有鲜嫩的豆腐，还有美味的鱼肉，豆腐口感细腻，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美。

做法步骤：

（1）将鱼洗净，切成小块，豆腐切成小块备用。

（2）热锅凉油，放入豆瓣酱，加入葱姜蒜爆香，加入鱼块煎制金黄色。

（3）加入适量开始煮5分钟后，放入豆腐、辣椒干、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精等进行调味。

（4）大火烧开后转小火炖煮15分钟，撒入葱花即可。

第四个菜是爆炒猪肝，猪肝是一道营养丰富的食材，很多人不喜欢吃，但杨静瑶却特别喜欢吃，将猪肝爆炒一下，口感鲜嫩，香辣可口，特别下饭。

做法步骤：

（1）将猪肝洗净，切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制片刻。

（2）将葱姜蒜、辣椒泡椒切成末备用。

（3）热锅凉油，放入葱姜蒜、辣椒泡椒爆香，加入猪肝煸炒至变色。

（4）加入适量盐、生抽、老抽、白糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

第五个菜是糖醋里脊，这是一道经典的川菜，以猪里脊肉为主要食材，搭配糖醋汁烹制而成，吃起来口感鲜嫩，糖醋汁酸甜可口。

做法步骤：

（1）将猪里脊肉洗净，切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制片刻。

（2）将白糖、醋、番茄酱、生抽、淀粉、水混合均匀，做成调味汁，备用。

（3）热锅凉油，放入猪里脊肉煸炒至变色。

（4）加入糖醋汁，翻炒均匀，至汤汁浓稠即可。

这顿午饭虽然没有豪华的食材和精致的摆盘，但却充满了家的味道和温暖。婆婆用过硬的厨艺给儿媳杨静瑶做了一顿丰盛的午饭，这样的一顿午饭，不仅让人食欲大增，更让人感受到了农村生活的美好和幸福。

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