主要农作物种植面积2.1.农作物总种植面积:常年在25亿亩左右波动中国种植业历史悠久,是农业生产的重要组成部分。国家统计局数据显示,2010年~2016年,中国农作物总种植面积呈逐年增长态势,并于2011年开始超过24亿亩,2015年开始超过25亿亩,目前峰值为2021年的25.3亿亩;2017~2018年受全国农业产业结构调整、极端天气以及市场波动对务农人员种植积极性的影响,中国农作物总种植面积连降两年,但降幅相对较小(分别为0.36%、0.26%);2019年开始,国家及相关部门持续出台农业产业相关政策,为农业全产业链发展、绿色发展带来政策激励,中国农作物总种植面积也持续回升,并于2020年再次超过25亿亩,2021年已达25.3亿亩,因种植业高度依赖土地资源,预计后期农作物总种植面积仍将稳定在25亿亩左右。
图表3:中国农作物总种植面积变化趋势
(数据来源:国家统计局制图:农小蜂)
2.2.粮食种植面积:玉米>稻谷>小麦>豆类>薯类2021年,中国粮食类作物总种植面积约17.64亿亩,在全国农作物总种植面积中比重约69.72%。从趋势来看,据国家统计局数据显示,2010年~2021年,中国粮食及细分农产品种植面积稳中有升,其中,粮食总种植面积于2012年开始超过17亿亩,其后整体稳定在17.5亿亩左右,近11年峰值为2016年的17.88亿亩,谷值为2010年的16.75亿亩,极差约1.13亿亩;稻谷种植面积常年稳定在4.5亿亩左右,近11年峰值为2015年的4.62亿亩,谷值为2021年的4.49亿亩,极差约0.13亿亩;小麦种植面积常年稳定在3.6亿亩左右,近11年峰值为2016年的3.7亿亩,谷值为2020年的3.51亿亩,极差约0.19亿亩;玉米种植面积稳定在6亿亩左右,近11年峰值为2015年的6.75亿亩,谷值为2010年的5.25亿亩,极差约1.5亿亩;豆类种植面积稳定在1.5亿亩左右,近11年峰值为2020年的1.74亿亩,谷值为2015年的1.26亿亩,极差约0.48亿亩;薯类种植面积稳定在1.1亿亩左右,近11年峰值为2010年和2011年的1.2亿亩,谷值为2019年的1.07亿亩,极差约0.13亿亩-综合来看,极差在0.13亿亩~1.5亿亩之间不等,稳定性相对较高。
图表 4:中国粮⻝及细分农产品种植⾯积变化趋势(单位:亿亩)
(数据来源:国家统计局 制图:农⼩蜂)
2. 从分布来看,作为中国第⼀⼤粮⻝作物的⽟⽶,是重要的饲料和⼯业原 料,种植⾯积在粮⻝类作物中常年位列第 1;稻⾕作为中国第⼀⼤⼝粮⻝作 物,其主要农产品稻⽶是全国 60%⼈⼝的主⻝,种植⾯积在粮⻝类作物中常年 位列第 2,仅次于⽟⽶;⼩⻨作为中国第⼆⼤⼝粮⻝作物,其主要农产品⼩⻨ 粉是全国 40%⼈⼝的主⻝,种植⾯积在粮⻝类作物中常年位列第 3;⾖类作物 作为植物蛋⽩、⻝⽤油脂和蛋⽩饲料的重要来源,在中国居⺠饮⻝消费和畜禽 养殖中均占有重要地位,种植⾯积在粮⻝类作物中常年位列第 4;薯类作物⻝ ⽤部分含有⼤量淀粉和糖分,可作蔬菜、杂粮、饲料和制作淀粉、酒精等产品 的原料,也是重要的粮⻝作物和⻝品加⼯原料,种植⾯积在粮⻝类作物中常年 位列第 5。
图表 5:2021 年中国主要粮⻝作物种植⾯积分布对⽐
(数据来源:国家统计局 制图:农⼩蜂)
以 2021 年国家统计局数据为例,中国主要粮⻝作物种植⾯积排名仍旧 是:⽟⽶>稻⾕>⼩⻨>⾖类>薯类。其中,⽟⽶ 6.5 亿亩,在粮⻝类作物中占⽐ 约 36.85%;稻⾕ 4.49 亿亩,在粮⻝类作物中占⽐约 25.45%;⼩⻨ 3.54 亿 亩,在粮⻝类作物中占⽐约 20.07%;⾖类 1.52 亿亩,在粮⻝类作物中占⽐约 8.62%;薯类 1.1 亿亩,在粮⻝类作物中占⽐约 6.24%。